كيكة الشوكولاتة والموكا

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/25.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير
زبدة لورباك , كوب
فانيلا ,2 ملعقتان
شكولاتة سوداء مذابة,25 غرام
بيض زلال,2 حبة
زيت نباتي , كوب
سكر ,3 كوب
قهوة , ملعقة صغيرة
الكاكاو , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصودا , ملعقة صغيرة
طحين ,3 كوب
شراب الذرة ,3 ملاعق كبيرة
الليكور , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- يمزج الطحين وبيكاربونات الصودا والبيكنغ باودر والملح.
- يذوب الكاكاو والقهوة في 4/3 كوب من الماء الساخن ويترك جانباً.
- يخفق الزيت مع الزلال والبيضة حتى يصبح المزيج قشدياً.
- يضاف إليه خليط الكاكاو والشوكولاتة المذابة والفانيلا والطحين وزبدة الحليب.
- يتابع الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً ، ثم يسكب في قالب مدهون بقليلٍ من الزيت ويخبز مدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحرارة ، يترك ليبرد ثم يزال من القالب.
- يحضر غلاف الموكا عن طريق إذابة مسحوق القهوة السريعة التحضير مع الماء الساخن ومسحوق الكاكاو والليكور بنكهة القهوة والسكر ـ يحرك المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.

اتمنى ان ينال اعجبكم

منقول

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

يعطيك الف عااااافيه
على المووووضوع الراااائع

لذيذه مررررا شكلها بيشهي

الله يسلم ايدينك رهوفه على جمال المواضيع

شكرآأ لكِ رهووووووووفه
على الكيك الرووووووووعه
يسعدك ربي ...~

يعطيك العـآفيه على الموضوع المميز..
و على أختيـآرك و آنتقادك الرائع للطرح..
لا تحرمينا من جمييل طرحك القـآدم..
سلمت يـدآك المبدعه على الإبداع..
تقبلي مروري و تواجدي في موضوعك..

http://www.uiraqi.com/up/uploads/uiraqi_13078924621.gif

يعطيك العافيه

http://www.n3na3.com/vb/images/icons/r4rr.gif
______

يعطيك العافيه
ما ننحرم من روعة مواضيعك
الى الامام وبنتظار جديدك
وافر ودي

’,