:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


كيكة الكاكاو

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-30-2012, 02:27 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي كيكة الكاكاو

http://6ab5ty.com/sites/default/file...ain_img/cc.png



المقادير:
1 ¾ كوب دقيق ابيض للكيك
⅔ كوب مسحوق الكاكاو غير محلى
1 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة من الملح
2 اصابع من زبدة غير مملح،
1 كوب السكر الناعم
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة الفانيليا
¼ كوب ماء أو حليب

الطريقة:
نجهز الفرن وذلك بوضع الرف اسفل الفرن ونسخن الفرن إلى 175 درجة ونحضر اناء مستطيل بعمق 6سم وابعاده 20×10سم تقريبا ونقوم برشه بمسحوق الدقيق على جميع اطرافه وذلك بعد ان نقوم بدهنا كلها .
ينخل الدقيق والكاكاو والبياكنج بودر والملح معا مرتين ثم توضع جانبا.
باستخدام الخلاط وعلى سرعة منخفضة نخلط الزبدة لمدة 1 دقيقة أو حتى مخفوقة جيدا وفي هذه الاثناء نقوم بإضافة السكر حوالي ملعقتي طعام .
بعد ذلك وفي مرة واحدة يتم إضافة كافة السكر ويستمر الخلط على سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق، حتى يصبح الخليط منفوش.
إضافة البيض جميعا دفعة واحدة ، والخلط لمدة 10 ثواني

بين كل إضافة وإضافة نمسح اطراف الخلاط الى اسفل ثم يضاف الفانيليا.

كل المكونات تضاف للخلاط بالتناوب مع الماء بين كل اضافة واضافة الى ان يجتمع الخليط ويترك على سرعة خفيفة لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح متماسك.
بعد ذلك نصب الخليط في الإناء المحضرة مسبقا ، وعلى الطاولة وبشكل سلسل نقوم بتعبئة الاناء لتفريق أية فقاعات هواء في الخليط. ويترك في الفرن لحوالي 1 ساعة و 10 دقائق أو حتى يجف بعد اختبارة بالطريقه المعتادة .
تبرد الكعكة على رف معدني لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.







رد مع اقتباس
قديم 10-31-2012, 09:23 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







غمزة دلع is on a distinguished road

 

غمزة دلع غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي




موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي







رد مع اقتباس
قديم 10-31-2012, 09:32 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
شخصيات مهمه

إحصائية العضو







امل الحياة is on a distinguished road

 

امل الحياة غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

كل الشكر والتقدير
على روووعه مااقدمته
ويعطيك العافيه
تحيااتي000






رد مع اقتباس
قديم 11-09-2012, 06:03 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلمووو حبوبه عالوصفه عاشت هالايادي المبدعه

ربي يعطيك العافيه قلبي شكرا لك

دمتي بصحه وعافيه ي رب







رد مع اقتباس
قديم 12-24-2012, 03:31 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غمزة دلع [ مشاهدة المشاركة ]



موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي



نورتي المتصفح بتواجدك الراقي

فووديتك
http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8617.gif






رد مع اقتباس
قديم 12-24-2012, 03:32 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل الحياة [ مشاهدة المشاركة ]
كل الشكر والتقدير
على روووعه مااقدمته
ويعطيك العافيه
تحيااتي000



نورتي المتصفح بتواجدك الراقي

فووديتك
http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8617.gif






رد مع اقتباس
قديم 12-24-2012, 03:32 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوزو الحنيه [ مشاهدة المشاركة ]
يسلمووو حبوبه عالوصفه عاشت هالايادي المبدعه

ربي يعطيك العافيه قلبي شكرا لك

دمتي بصحه وعافيه ي رب



نورتي المتصفح بتواجدك الراقي

فووديتك
http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8617.gif






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-23-2024, 06:49 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الكاكاو انفاس الورد :: منتدى الصحه وفروعه :: 5 01-15-2014 05:25 PM
كيكة الغابة السوداء الذ كيكة بالطريقة الفرنسية اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 06-08-2012 02:19 PM
كوكيز الكاكاو ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 03-20-2012 10:44 AM
خبر لعشاق الكاكاو؟ عفريت البنات :: منتدى الصحه وفروعه :: 2 06-21-2006 05:56 PM
صور لعشاق الكاكاو نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 10-10-2005 07:21 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir