طريقة خبز التنور بالصـور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..||

كـيـفكم ..||

!!

كيفية عمل العجينه ..,

المقادير :

*طحيـن ( أماراتي / سعودي / عمـآني. .. أي شيء ) اللي تبين .., بالنسبه لي نستخدم طحين عمـآني
وتكون على حسب كمية الخبز اللي تبينهـآ ..,


*مـلح .., على حسب كميه الطحين ..


*خمــيره .. (ملعقه صغيره لكل كوبين طحين)



الطريقه :

تحطين المقادير مع بعضهم وتعجنينهم بالمـاء الى أن تصير األـين من عجينة الفطاير بشوي ..,

وتصير عندك مثل كذآ :




طريقة الخـبز :

تسوين العجينه على شكل اقراص .. مثل كذآ ..,





تدرج بواسطة اليدين ويكون بشكل دائري ثم توضع على مـآلت خبز التنور ( الكـآره ) .,





ويوضع بالتنور .., مثل كذآ ..,




وتغلقين التنور عشان يستوي ..مثل كذآ..,






واذا نضجت تطلعينها من التنور ..






بالعـآفيه عليكم .., منقول

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .