العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


تشكيله من أطباق السلطات باالصور

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-15-2012, 12:23 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي تشكيله من أطباق السلطات باالصور

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;border:10px outset royalblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



















سلطاات مميزهـ بالصور...









سلطة معكرونة وباذنجان






المقادير:
ذرهـ


فاصوليا حمراء


فلفل اخضر واصفر واحمر


باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا


مكرونه مسلوقه
الصوص عبارهـ عن :


الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد


+ ليمون + رشة ملح
الطريقة :


تخلط جميع الخضراوات والمكرونه ويصب عليها الصوص .




(2)


سلطة دجاج وزبادي





المقادير:


خس


فلفل اخضر بارد


ذره


بصل اخضر


ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه


الصوص:


ثلاث علب زبادي


رشة ثوم بودرهـ


ملعقتين مايونيز


ليمون


شوية ملح
الطريقة :


اول شي نحط الخضار


بعدين الزبادي


بعدين شرايح الدجاج






( 3 )


سلطة الملفوف والخيار



المقادير :


خيار مقطع شرايح طوليه


جزر مقطع شرايح طوليه


ذرهـ


ملفوف مقطع شرايح
تتتبل بصوص مكون من:


زبادي + مايونيز + ليمون + ملح


الطريقة :


تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص .




( 4 )


سلطه البطاطس والجرجير




المقادير :


بطاطس مقطع مكعبات مقلي


جرجير


خس


خبز مقطع مكعبات
الصوص:


عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح


الطريقة :


تخلط الصوص مع الخضار ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي .




( 5 )


طبقات الخضار




الطريقة :
اول طبقه خس


بعدين فلفل اخضر بارد


بعدين ملفوف مقطع شرايح


طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا


بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح


وبعدين الجزر المبشور


واخيرا الذره


نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله


نصبها على السلطه




( 6 )


معكرونة بالفلفل الملون




المقادير :


فلفل اخضر واحمر واصفر


نوعين مكرونه


ذرهـ


خيار


جزر


الصوص :


زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح
الطريقة :


تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص.




( 7 )


سلطة ايطالية ( Panzanella )




المقادير:


6قطع توست محمص ومقطع مكعبات


1/4 كوب سبانخ مفروم


بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه


1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي


1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي


2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط


1/2 كوب ريحان مفروم


ملح وفلفل اسود


4 ملاعق كبيره زيت زيتون


1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر
الطريقه :


اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم.




( 8 )


سلطة روسية




المقادير :


ـ نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير


ـ ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة


ـ حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة


ـ كوب بازلاء مجمدة.
مقادير الصلصة:


ـ 4 ملاعق من القشدة الطرية


ـ 4 ملاعق مايونيز


ـ اعراش شبت طري


طريقة التحضير :


1 ـ قطعي البطاطس لاربـاع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق .


2 ـ عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين.


3 ـ صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل.


4 ـ لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة.


اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف




( 9 )



سلطة المشروم




المقادير :


خس


مشروم


طماطم
الصلصة:


مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم .
الطـريقة :



نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل


وصحة والعافية..

















[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]






رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-09-2024, 01:18 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عــــــــــالم السلطات البندري السديري :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 05-17-2012 02:13 AM
طريقة عمل جميع المحاشي باالصور نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 07-26-2008 03:37 AM
باالصور دجااااج الكيف نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 04-14-2008 09:02 PM
الكمأ00 الفقع 00 وفؤائده00 مدعم باالصور 00 نهى :: منتدى التراث :: 3 04-07-2007 05:10 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir