الباستا المقلية

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/105.gif');border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
الباستا المقلية
المقادير والطريقة:

تسلق مقدار كاس من المكرونة الخواتم مع الزيت والملح ثم تصفى المكرونة جيدا

ويوضع معها جبنة شيدر الصغيرة مبشورة وموزاريلا وبقدونس وبهارات وملح وحبة بيضة مخفوقة

وملعقة كبيرة من الجبنة الكاسات وفلفل اسود

ثم تطحن مع بعض لفة بسيطة جدا عشان لازم مايروح شكل المكرونة

ثم تكور وتغمس في البيض ثم البقسماط ثم توضع في الفريزر حتى تتماسك

وتقلى في الزيت

وتقدم مع الصوص

طماطم مقشرة ومقطعة + فص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماطم + رشة ملح + بهارات + بابريكا + فلفل أسود + م ك ونص زيت زيتون

ثم توضع على النار لما تتسبك

**************


منقول
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]