:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


كرات الثلج حلا

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-17-2012, 01:57 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي كرات الثلج حلا

كرات الثلج


http://topchefcooks.files.wordpress....pg?w=600&h=400



المقادير :

أكواب جوز هند ( نارجيل ) أو حوالي جرام للي مش بالوزن .

/ كوب سكر أبيض

رشة ملح

بياض بيضتين

ملعقتين صغار مويه

حوالي جرام شكولاته غامقة ( – نسبة كاكاو ) من أفضل نوعية تلاقونها .. أبعدوا عن جلكسي و أبعدوا عن الشكولاته “الخام !!” أشتروا أحسن شكولاته موجوده كونه مهم هنا .. مقطعه مكعبات نص صانتي في نص صانتي تقريبا بعد كله تقريبا لا تهمكم التفاصيل هذي الحلى سهل .


لوز محمص ومقشر مقطع شرايح نحيفه ( إختياري ) .

سكر بوردة .

الطريقة :

نسخن الفرن على

في جهاز تحضير طعام ( خلاط مولينكس ) نخلط النارجيل مع السكر و الملح إلين ينطحن شوي ويصير أنعم من شكله الحالي . بعدين نضيف بياض البيض و المويه ونخلطه شوي إلين يكون خليط يمسك شكله لو ضغطناه بيدنا .





كذا راح يكون شكل الخليط لاحظوا مفت بس إذا ضغطتوا عليه بينعجن .

الحين نبدأ نشكل الخليط على شكل كور راح نحتاج تقريبا ملعقة كبيره من الخليط لكل كوره بس طبعا هي تعتمد على حجم الكور المطلوب . ويمكن نحتاج نبل يدنا لو كانت تلصق . نشكل الكور بعدين نضغط بأصبعنا ونسوي مكان للحشوة ونحط الشكولاته و شوي لوز محمص لو نبغى بعدين نقفل عليها ونرجع نكورها . نرصها على سيلبات أو ورق بارتمشن ( اللي الناس يسمونه ورق زبده بس ورق الزبده شي مختلف ) .





ندخلها الفرن إلين تبدأ تقلب شوي ذهبيه من تحت بس .. بس نبغاها بيضاء يعني حاولوا ما تخلونها أكثر من اللازم . راح تاخذ حوالي - دقيقه في الفرن بس يمكن أقل ويمكن أكثر إعتمادا على فرنك . نطلعها من الفرن ونخليها تبرد تماما . نرشها بسكر مطحون لو نبغى ونقدمها .







رد مع اقتباس
قديم 02-17-2012, 10:58 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
~ مشرفه عامه~

إحصائية العضو






شاادن will become famous soon enough

 

شاادن غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلمو ام عمر على الطرح
يعطيك الف عـــــافيه

دمتي بود ...






رد مع اقتباس
قديم 02-18-2012, 02:00 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 02-21-2012, 06:53 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشرفة المسابقات

إحصائية العضو







غدير is on a distinguished road

 

غدير غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 03-21-2012, 06:34 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاادن [ مشاهدة المشاركة ]
يسلمو ام عمر على الطرح
يعطيك الف عـــــافيه

دمتي بود ...


هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif






رد مع اقتباس
قديم 03-21-2012, 06:34 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

غدوو


هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif







رد مع اقتباس
قديم 03-21-2012, 06:34 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

البندري


هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif







رد مع اقتباس
قديم 03-21-2012, 06:36 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مشرفة المسابقات

إحصائية العضو







غدير is on a distinguished road

 

غدير غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

الله يعطيك العافيه ام عمــــــر

تحياتي







رد مع اقتباس
قديم 03-21-2012, 07:09 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي


هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif







رد مع اقتباس
قديم 07-01-2015, 02:03 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكراً لك ...
ربي يسعدك ...







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-16-2024, 01:56 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الخضار مع كرات اللحم,الخضار مع كرات اللحم موقع نعناع *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 12 01-18-2014 07:46 AM
صينيه كرات البطاطس والدجاج,طريقة عمل صينيه كرات البطاطس والدجاج موقع نعناع *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 06-06-2012 06:10 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir