سندويتشات شهية بالدجاج

سندويتشات شهية بالدجاج

+ 14 شريحة من خبز أبيض+ ملعقة طعام مايونيز+ 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة+ جزرة متوسطة الحجم مبشورة+ 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون+ ملعقه طعام بقدونس مفروم+ 1/2 ملعقة شاي ملح+ بعض من أوراق الخس+ شرائح طويلة من الخيار
شرائح الطماطم

الطريقة:
تُسلق قطعة الدجاج في ماء مضاف إليه ربع ملعقة شاي كركم و3 حبات هيل وبعدين تُصفى من الماء وتُزال العظام ويقطع اللحم إلى قطع صغيرةو يُوضع لحم الدجاج في إناء ويُضاف إليه الجزرة المبشورة، والجبنة المبشورة، والبقدونس وتُخلط المقاديريُضاف المايونيز ويرش بالفلفل والملح، وتُخلط المكونات وتترك جانباً، تُزال أطراف شرائح الخبز تمهيداً لإعاد السندويتشات
تُوضع شريحة من الخبز على سطح مستوٍ ويُنثر عليها بعض من أوراق الخس وبعدين تُغطى بمقدار يعادل 2 ملعقة شاي من خليط الدجاج وتُرص فوقه شريحتان من الخيار ثم شريحة طماطم.و تُغطى بشريحة أخرى من الخبز، ويُقطع الساندويتش إلى مثلثين يمكن حفظها ملفوفة بورق نايلون لحين الاستخدام