كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip



المقادير :



كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip



آلطريقــــه :



أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217286967.jpg




في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا



http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217286977.jpg



إلى أن يصبح أبيض و هش..



http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287093.jpg




ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .



http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287075.jpg



و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287143.jpg





هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين


http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287086.jpg




أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى


http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287486.jpg



هكذا يصبح

http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287132.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287106.jpg






و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ا لينه قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد


http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287151.jpg



آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،
http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217287065.jpg