العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


شوربة الجريش مع البندورة (الطماطم)

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-05-2012, 10:28 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي شوربة الجريش مع البندورة (الطماطم)

شوربة الجريش مع البندورة (الطماطم)

المقادير
8 ملاعق كبيرة من الجريش.
10 حبات من البندورة (الطماطم) الطازجة المقشرة والمهروسة.
10 أكواب من خلاصة مرق اللحم المسلوق (أو مكعبات جاهزة مذابة في 10 أكواب ماء).
4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن.
4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
2 بصلة مفرومة ناعمة.
2 فص من الثوم المفروم.
قليل من مسحوق جوزة البوة (جوز الطيب).
قليل من مسحوق الدارسين (القرفة).
عصير من الليمون الحامض والفلفل والملح حسب الرغبة.
قليل من البقدونس المفروم.
مكعبات من الخبز الإفرنجي المقلي.
الطريقة
توضع الزبدة في قدر على نار قوية حتى تسخن جيداً ثم يضاف إليها البصل المفروم والثوم ويقلب المزيج جيداً حتى تلين البصلة. فيضاف الجريش ويستمر بالتحريك حتى يحمر.
يضاف إلى المزيج البندورة (الطماطم) ويحرك قليلاً ثم يصب خلاصة مرق اللحم أو المكعبات ويترك المزيج على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس جيداً.
يذوب الطحين بالحليب ويضاف إلى المزيج من خلال مصفاة ويترك على النار حتى يغلي عدة دقائق.
تضاف البهارات وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود إلى المزيج يحرك قليلاً ثم يرفع عن النار ويصب في أطباق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم ومكعبات الخبز الإفرنجي المقلي.







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-26-2024, 09:00 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الطماطم على الطريقة الايطالية *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 04-07-2015 11:15 PM
طريقة عمل شوربة الطماطم منتدى نعناع *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 03-18-2012 02:22 PM
البندورة(الطماطم نهى :: منتدى الصحه وفروعه :: 0 01-07-2006 10:38 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir