زيت الكزبرة يقي من التسمم الغذائي
زيت الكزبرة قد يشفى من التسمم الغذائى ومقاومة العدوى للعقاقير الطبية
أظهرت الابحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن زيت
الكزبرة قد يساهم فى الشفاء من التسمم الغذائى لاحتوائه على عناصر سامة مفيدة فى
القضاء على البكتيريا حيث تم الاستعانة به لعلاج التسمم الغذائى وفى بعض حالات
مقاومة بعض البكتيريا للعقاقير الطبية.
وتدخل الكزبرة فى مطبخ دول البحر المتوسط كأحد أهم النباتات المستخدمة فى نظم
الطبخ بالاضافة إلى عدم إستخدام المطبخ اليونانى واللبنانى عن زيت الكزبرة فى
الكثير من الوصفات.
وقد أشارت الابحاث إلى أن زيت الكزبرة يعمل على علاج ومكافحة التسمم الغذائى
بنسبة 6،1\%.
كما يعمل على أزالة آلآم المعدة والتقلصات والتخلص من الشعور
بالقىء كما يستخدم فى علاج الفطريات.