شرب القهوة يقلل احتمال الإصابة بداء السكري

شرب القهوة يقلل احتمال الإصابة بداء السكري

أفادت دراسة انه قد يكون من الافضل أن تبدأ يومك بتناول فنجان قهوة بدلا من كوب عصير محلى بالسكر .. على الاقل اذا كنت قلقا من احتمال اصابتك بالنوع الثاني من داء البول السكري.
ووجد الباحثون الذين درسوا حالات اكثر من 12 ألف بالغ في متوسط العمر ان من شربوا اربعة فناجين أو أكثر من القهوة يوميا قل احتمال اصابتهم بالنوع الثاني من داء البول السكري مقارنة مع أولئك الذين نادرا ما يشربون فنجانا منها.
وتتفق نتائج الدراسة التي نشرت في الدورية الامريكية لعلم الاوبئة مع نتائج دراسات عديدة سابقة.. والسبب غير واضح الا انه يحتمل ان يكون في مركب بعينه من مركبات القهوة - مثل المغنسيوم أو حمض الكلوروجينيك - الذي يحسن تنظيم الجسم لسكر الدم.
وترى بعض الابحاث ايضا ان الكافيين الموجود في القهوة يحفز على اطالة أمد عملية حرق الجسم للطاقة « الايض» الامر الذي قد يسهم في السيطرة على وزن الجسم.
وتحدث الاصابة بالنوع الثاني من داء البول السكري حين يفقد الجسم على نحو سريع هرمون الانسولين الذي ينقل سريعا السكر من الدم الى الخلايا ليستخدم من أجل الطاقة .. ويرتبط حدوث هذا الخلل الى حد بعيد بالبدانة.
وعلى النقيض من القهوة فان المشروبات الغازية المليئة بالسكر والعصائر ارتبطت بالاصابة بالبدانة وزيادة احتمال الاصابة بداء السكري في دراسات بعينها.
وفي هذه الدراسة فان طعم المشروبات الحلوة ليس سببا محتملا للاصابة بداء البول السكري. ويوضح الباحثون برئاسة نينا باينتر بكلية جون هوبكنز للصحة العامة في بالتيمور ان نتائج الدراسة ما زالت لا تعطي الضوء الاخضر للاكثار من شرب القهوة والمشروبات المحلاة بالسكر.
وقالت ليندا كاو كبيرة باحثي الدراسة لرويترز : ان الاعتدال دائما هو الافضل .. ونصحت بقولها : نرى انه من السابق للاوان ان نوصي بزيادة شرب القهوة.
وأشارت كاو الى انه بينما لا توجد أدلة على ان القهوة سيئة لدرجة مماثلة لاحتمال الاصابة بالسكري فان الباحثين ربطوها بظروف اخرى مثل رفع ضغط الدم .
ومع نقص الادلة التي تربط بين المشروبات المحلاة بالسكر والاصابة بالنوع الثاني من داء السكري فان الباحثين يقولون ان ذلك مفاجأة الى حد ما .. فعلى العموم ووفقا لقول كاو وباينتر فان البالغين في منتصف العمر في هذه الدراسة شربوا مشروبات قليلة السكر وبالتالي كان من الممكن ان يغطي ذلك أي علاقة بداء السكري .. وقالت كاو: الاعتدال في شرب القهوة لا يزال هاما كما يتعين الحذر في تناول المشروبات المحلاة.
واعتمد باحثو هوبكنز في نتائج هذه الدراسة على بيانات لعدد 12 ألفا و204 أمريكيين من البالغين في منتصف العمر توبعوا منذ عام 1987 وحتى عام 1999 وكانوا جميعا من غير المرضى بداء السكري في مستهل المتابعة. وتؤكد كاو الحاجة لمزيد من الدراسات لتقرير ما اذا كانت القهوة في حد ذاتها لها أثر حقيقي في احتمال الاصابة بداء السكري من عدمه.