 |
||||||||||
| ||||||||||
|
|||||||
| :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي |
|
الإهداءات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-21-2006, 04:13 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
المنتدى :
:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
مسقعة على الطريقة التركية
المقادير: 1بصلة كبيرة مقطعة جيدا 8 فصوص ثوم كبار ربع كيلو لحم مفروم 2 حبة فلفل اخضر كيلو بذنجان رومى كبير 6 حبات طماطم (بندورة) مقطعة مكعبات بشر جزرة ملح فلفل اسود قليل من القرفة ملعقة صغيرة سكر الطريقة: - نحمر البصلة المقطعة بالزيت الساخن و نضيف عليها فصوص الثوم المهروس ثم نضيف البندورة و تقلب جيدا . - نضيف اللحم المفروم و نقلبه قليلا و نضع له ملعقة السكر و رشة القرفة بالاضافه لتوابله المعتادة و بعد قليل نضيف بشر الجزرة لزيادة القيمة الغذائية . - نقشر الباذنجان و نقطعه مكعبات متوسطة و نضيفه لخلطة اللحمة , نهدي عليه النار و نقلبه على فترات متقاربة و اخيراً نضيف الفلفل الاخضر المقطع . - نترك الخليط لينضج بدون ماء لان الباذنجان و اللحمة ستعطي من مائها . - أخيراً نملح الطبق حسب الذوق و يقدم . |
||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 07-01-2024, 09:42 PM
(تعيين) (حذف)
|
|
| لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد. |
العرض الشجري
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مسقعة الباذنجان مع الأرز | ام عمر | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 7 | 09-01-2016 02:17 AM |
| الدجاج المحشو على الطريقة التركية | صمت الم | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 6 | 07-08-2015 03:36 PM |
| مصقعة دايت لذيذة | زوزو الحنيه | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 6 | 07-16-2014 01:51 AM |
| مسقعة الخضار السريعة | زوزو الحنيه | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 8 | 05-16-2014 04:24 AM |
| للجميع ..₪. شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية..... لا يفوتكم | نهى | :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: | 4 | 08-16-2009 02:35 AM |
|
|