كعكة الأزهار بالجبن

كعكة الأزهار بالجبن ..


http://www.akleh.com/sites/default/f...----160104.jpg





المقادير ,,

500 غم عجينة خبز >> أي عجينه

200 غم زيتون أسود

1 عرق كرفس أبيض مع الورق

100 غم جبن البارمزان المبشور

1 بيض

3-4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة

زيت زيتون

ملح

الطريقة:

1 نفرم الزيتون المنزوع النوى خشنا ثم نخلطه في وعاء مع الكريمة، البيض، الجبنة المبشورة،

الكرفس المفروم و رشة ملح.

2 نفرد العجينة لتصبح بسمك ½ سم و شكل مستطيل 50x30 سم .

3 نقص 6 شرائح بعرض 8 – 9 سم من الجانب الأطول للعجين.

4 نوزع في منتصف كل منها بالعرض ملعقة كبيرة من الخليط و نطوي العجين من الجانب القصير.

5 نقسم كل قطعة محشية إلى 3 قطع و نطويها بشكل لولبي لنحصل على 18 زهرة.

6 نوزع القطع في قالب مستطيل مدهون قليلاً بالزيت و نغطيها و ندعها لتختمر.

7 نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35 دقيقة.

الله يعطيك العافيــه ام عمـر

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غدير [ مشاهدة المشاركة ]

الله يعطيك العافيــه ام عمـر

تلونت صفحتي بأطيافك الجميله http://www.n3na3.com/vb/images/icons/rafi11.gif

سعدت بك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

البندري
تلونت صفحتي بأطيافك الجميله http://www.n3na3.com/vb/images/icons/rafi11.gif

سعدت بك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررررررررررررررة

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنت عشقي الوحيد [ مشاهدة المشاركة ]

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررررررررررررررة

تلونت صفحتي بأطيافك الجميله http://www.n3na3.com/vb/images/icons/rafi11.gif

سعدت بك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif