العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


الكنافه بالصور والتفاصل رووووعه

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-02-2007, 04:39 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي الكنافه بالصور والتفاصل رووووعه

¦..¨..|الٍٍسٍـٍـٍلامٍـٍ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍـٍ..¦..¨..|



اكيد طبعآ الكل يعرف الكنافه << وخاصة اخواننا السورريين <<يطبقونها بالتماااام
المقادير ::

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه
للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه
للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا
.
.
الطريقه:
تحضير القطر (اللي هو : الشيره) :
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:
نذوب الدقيق في الحليب على البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا

نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزهـ ,,

تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السائح
- ندهن الصينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح

- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

-نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح

طريقه الخَبز:
ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه ..
لكن الافضل انك تخبزيها على سطح الفرن لأن طعمها يصير احلىىىى
يعني تحطيها علي الفرن و لما تلاقينها تحمّرَت من تحت .. تقلبينها في صينيه ثانيه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشين عليها الشيره (القطر) وهي بارده

و لازم تتركينها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتت معك ..

وهذي صورة الكنافه بالقشطه ..... أخيرآ
بس باقي تاكلونها ^_^


صحه وعاااافيه [/color]







رد مع اقتباس
قديم 04-19-2007, 10:20 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نشط
نعناعي متميز

إحصائية العضو







عاشقة البحور is an unknown quantity at this point

 

عاشقة البحور غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

واو الف الف شكر
والله تشهي يا نهى
اجربها واخبرك







رد مع اقتباس
قديم 04-21-2007, 08:01 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرا لك والله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكنافه بالنوتيلا ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 09-01-2016 02:24 AM
الكنافه الكذابه هيولي بنت السعوديه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 08-01-2012 04:01 AM
طريقه عمل الكنافه رووح غلاها :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 03-19-2012 11:55 AM
¨¨¨°~*§¦§ طريقة عمل الكنافه النابلسيه §¦§*~°¨¨¨ عزف على اوتار القلب :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 10-07-2010 10:37 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir