االطعم المقرمش التركي ( يسمونه simit )

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:6px groove sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :~
1 /كوب زبادي
1 /كوب ماء دافئ
1 / كوب زيت
1 بيضة
2 / ملعقة طعام سكر
1 / ملعقة صغيره ملح
1 / ملعقة صغيره محلب مطحون
1 / ملعقة كبيره خميرة فورية
6 / اكواب دقيق
للخلطة :~
1 / كوب ماء
1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود)
سمسم للتغطية
. .
هذه صورة دبس السكر

وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه .

الطريقة ::
نخلط المواد السائله مع بعض

ثم نضيف باقي المقادير ونعجن

حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه

نتركها تخمر وبعد ذلك نبدا نشكلها
نكورها حسب الحجم اللي تحبي انا هنا سويته قد حبة الليمون الصغير
ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره .

بعد ما نبرمهم على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين
بعد كذا نذوب دبس السكر في الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن .

نكون مسخنين الفرن قبل نخبز .

ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن .

نخليها لين تستوي وتتحمر .
هذا شكلها اول ما طلعت

نغطيها شوي ونقدمها( ممكن تاكلينها كذا مع كوب عصير او حليب او شاي بالنعناع
وممكن تغمسنها باي شيء تحبينه وممكن تقطعينها من الوسط وتدهنينها جبن وتحطي شرائح طماطم
وخس وتمتعي بالذ كعك ).

هنا قطعتها عشان تشوفي كيف تكون من جوا .

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

موضوع في قمة الخيااال

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

ودائما بأنتظار جديدك الشيق

لك خالص حبي وأشواقي

يشهي ليته عندي الان

شكرا لك بندوره عووافي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غمزة دلع [ مشاهدة المشاركة ]

موضوع في قمة الخيااال طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص حبي وأشواقي

جزيل الشكر لك
أشرقت صفحتي بإطلالتك العطرة
الله يعطيك العافية
تحيآآتي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عمر [ مشاهدة المشاركة ]

يشهي ليته عندي الان شكرا لك بندوره عووافي

جزيل الشكر لك
أشرقت صفحتي بإطلالتك العطرة
الله يعطيك العافية
تحيآآتي

كل الشكر ع روعه طرحك
ربي يعطيك الف عافيه
بنتظاارجديدك
تحياتي000

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل الحياة [ مشاهدة المشاركة ]

كل الشكر ع روعه طرحك ربي يعطيك الف عافيه بنتظاارجديدك تحياتي000

جزيل الشكر لك
أشرقت صفحتي بإطلالتك العطرة
الله يعطيك العافية
تحيآآتي

حلوة الوصفه عجبتني بندوره

يسلموو وربي يعطيك العافيه فوديتك عيني شكرا لك

دمتى بصحه وعافيه

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوزو الحنيه [ مشاهدة المشاركة ]

حلوة الوصفه عجبتني بندوره يسلموو وربي يعطيك العافيه فوديتك عيني شكرا لك دمتى بصحه وعافيه

جزيل الشكر لك
أشرقت صفحتي بإطلالتك العطرة
الله يعطيك العافية
تحيآآتي

رجعت ادور للموضوع

تحدي بين البنات اللي تقدر تضبطه

هع بتحداااهم

دمتي بخير قلبي