العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-28-2014, 07:35 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اداريه
Vip

إحصائية العضو







صمت الم is on a distinguished road

 

صمت الم غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
R4rr اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/27.gif');border:4px solid gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المكوّنات
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
400 غ من فيليه الغنم. المقطّع إلى قطع صغيرة
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل. المقطع ناعماً
2 فصوص من الثوم. المسحوق
2 من عيدان القرفة
4 من أكباش القرنفل الكاملة
2 من ورق الغار
½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
2 أكواب أو 500 مل من الماء. الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج
2/3 كوب من الكزبرة. الطازجة والمقطعة ناعماً
300 غ من البطاطا
الحلوة. المقشّرة والمقطعة إلى مربّعات (قياس المربّع 1-2 سم)
2/3 كوب أو 100 غ من الزبيب
3 ملاعق طعام أو 15 مل من عصير الحامض
300 غ من الخبز العربي. خبز الصاج
¼ كوب أو 50 غ من الصنوبر. المحمّص قليلاً
طريقة التحضير
-يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُذبّل لحم الغنم إلى أن يصبح ذهبيّ اللون
يُضاف البصل ويُقلى المزيج إلى أن يصبح البصل طرياً.
-يُضاف الثوم وعيدان القرفة وأوراق الغار وكبش القرنفل
وجوزة الطيب والهال والماء ومرقة الدجاج
ويُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم
كليّاً.
تُزال عيدان القرفة وأوراق الغار وكبش القرنفل من المزيج وتُرمى.
-تُضاف أوراق الكزبرة المقطعة والبطاطا الحلوة والزبيب

إلى اليخنة وتُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة
أو إلى أن يصبح من السهل اختراق البطاطا الحلوة
بالشوكة.
يُضاف الماء إلى اليخنة إن بدأت بالالتصاق في قعر القدر.

منقول
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]







رد مع اقتباس
قديم 05-29-2014, 01:51 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


كاتب الموضوع : صمت الم المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي


شكرا لك عالوصفه
ما ننحرم من ابداعك
خالص الود


’,







رد مع اقتباس
قديم 05-29-2014, 02:25 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : صمت الم المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي


يعطييك العاآآفيه
تسلم لنا اناملك الرآآآئعه
داما لنا هذا العطاء ،،الذي لايتوقف
لاعدمنآآآآآك
لكـ ودي واحترامي








رد مع اقتباس
قديم 05-30-2014, 03:29 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اداريه
Vip

إحصائية العضو







صمت الم is on a distinguished road

 

صمت الم غير متصل

 


كاتب الموضوع : صمت الم المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-28-2024, 01:51 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية صمتي شموخي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 11-23-2014 09:21 PM
وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة فادي حدااد :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 06-05-2012 11:37 PM
وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة أحمد عادلي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 06-04-2012 06:09 PM
الحلوة البحرينية تلاقي الحلوة العمانية بست قرين المــنتدى الــــرياضــي 2 01-27-2007 05:08 PM
الكسكس المغربى باللحم والبصل والزبيب ( العنب الجاف ) والحمص و لا احلىى و لا اشهى نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 08-18-2006 05:29 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir