:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


كوسه بلحم الغنم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-24-2007, 01:10 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Icon30 كوسه بلحم الغنم

كوسه بلحم الغنم




المقادير :

2 كلغ قطع لحم ضان
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لشرائح)
3حبات ثوم (مطحون)
1ملعقة صغيرة من كل من: زعفران مطحون، هيل مطحون، كل البهارات
1 ملعقة كبيرة قشرة ليمون (مبشورة)
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2ملعقه كبيرة بقدونس طازج (مقطع)
2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوبة في كوبي ماء ساخن)
200غ كوسا (مقطعة)
1 ملعقة كبيرة نشاء
1 ملعقة كبيرة الماء

طريقة التحضير :

. يسخن الزيت في وعاء للطهي ويقلى فيه اللحم حتى يكتسب لوناً بنياً ثم يرفع
. يقلى البصل والثوم والبهارات في نفس الوعاء مع التحريك حتى يلين البصل
. يضاف قشر الليمون ومعجون الطماطم والبقدونس ومرقة دجاج ماجي واللحم
. ًيغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم طرياً
. تضاف الكوسا
. يترك الخليط على نار هادئة بدون تغطية حتى تلين الكوسا
يضاف النشاء والماء مع التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح كثيفاً






رد مع اقتباس
قديم 09-24-2007, 04:09 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نعناعي نشط

إحصائية العضو








فــديــت روحــك is an unknown quantity at this point

 

فــديــت روحــك غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

قايلك انتي بنت سنعه سلمتي والله يعطيك الف عافيه







رد مع اقتباس
قديم 09-24-2007, 08:58 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

تسلم اخى على متابعتك لمواضيعى وربي يوفقك







رد مع اقتباس
قديم 06-03-2015, 07:33 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نعناعي ماسي

إحصائية العضو






دلوعة الغيم is an unknown quantity at this point

 

دلوعة الغيم غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلموووووووووووو على الوصفه
يعطيك العافيه
تحيتي وتقديري







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-18-2024, 06:08 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دلوع في الغنم موووول زهرة البستان :: جلسة ضحك وفرفشه :: 4 08-26-2014 10:00 AM
المصرقع وراعي الغنم ام عمر :: جلسة ضحك وفرفشه :: 6 10-13-2011 05:47 PM
رحبووووو معي بالعضوو الجديد أخوان الغول تؤبر تسبدي :: منتدى الترحيب بالاعضاء :: 10 04-11-2009 11:32 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir