العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقة تحضير بطاطس محشية مع صلصة الطماطم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-03-2014, 04:11 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اداريه
Vip

إحصائية العضو







صمت الم is on a distinguished road

 

صمت الم غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
5555555 طريقة تحضير بطاطس محشية مع صلصة الطماطم

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/59.gif');border:4px solid firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


1½ كغ من البطاطاس المستديرة الصغيرة
2 أكواب من زيت القلي
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان
750 غ من لحم البقر المفروم
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من السبع بهارات٬ المطحونة
2 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمّص
مكوّنات الصلصة:
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشّرة
ومفرومة فرماً خشناً
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
¼ ملعقة طعام من الفلفل الأسود المطحون
2 أكواب أو 500 مل من الماء او المرق
طريقة التحضير
تُقشّر البطاطس ويُقطع جزء من أسفلها لتشكل قاعدة سويّة ثمّ تُجوّف وتُقلّى في زيت
ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً وشبه ناضجة. توضع جانباً على ورق المطبخ لامتصاص
كمية الزيت الفائضة.
أثناء ذلك، يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة، يُضاف البصل ويُقلّى لمدة 3 دقائق أو حتى
ينضج. يُضاف اللحم المفروم ويُحرّك حتى ينضج. يُملّح ويُتبّل بالبهارات. يُضاف
الصنوبر المحمّص. تُحرّك المكوّنات وتُرفع عن النار.
تُحشى البطاطس المقلية بمزيج اللحم وتوضع جانباً.
طريقة تحضير الصلصة: يُسخَّن الزيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى الثوم
حتى تفوح رائحته ثم تُضاف الطماطم وتُحرّك المكوّنات لمدة 5 دقائق. يُضاف معجون
الطماطم، ، الفلفل الأسود والماء. يُغلى المزيج
ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
تُسكب صلصة الطماطم في طبق مقاوم لحرارة الفرن.
تُنسّق البطاطس المحشية في الطبق فوق صلصة الطماطم.
يُغطّى الطبق بورق ألمنيوم ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة
40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

منقول
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]







رد مع اقتباس
قديم 05-03-2014, 04:54 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
~ مشرفه عامه~

إحصائية العضو






شاادن will become famous soon enough

 

شاادن متصل الآن

 


كاتب الموضوع : صمت الم المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي



تسلم الأيادي
الذهبيه
على الطرح الرآئع ’
تحية عطرة لِ روحكـ النقية
دمت بِحفظ الله ورعآيتـه
http://suzymama.bloglap.hu/kepek/f5akyg2b7mo5.gif












رد مع اقتباس
قديم 05-05-2014, 09:04 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


كاتب الموضوع : صمت الم المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يعطيك العافيه

http://www.n3na3.com/vb/images/icons/r4rr.gif
______







رد مع اقتباس
قديم 05-16-2014, 03:55 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


كاتب الموضوع : صمت الم المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يعطيك العافيه
ما ننحرم من روعة مواضيعك
الى الامام وبنتظار جديدك
وافر ودي

’,







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بلح البحر مع صلصة الطماطم صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 03-02-2015 09:43 PM
طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن والخضار في الفرن ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 03-09-2014 07:31 AM
بطاطس محشية بالدجاج ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 11-02-2011 08:02 AM
بطاطس محشية ومشوية نهى 20 :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 04-19-2011 05:34 PM
كرات السمك الحار مع صلصة الطماطم وردة الربيع :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 02-06-2011 01:08 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir