أكلتنا اليوم هي مهلبية بالمكسرات طيبة ولذيذة وبنفس الوقت سريعة وما بدها مجهود
المقادير :
لتر لبن ( يعني 4 أكواب )
3 ملاعق كبيرة نشاء
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
مكسرات من أي نوع أو فاكهة حسب الرغبة
ثلاثة أرباع كوب سكر
طريقة التحضير :
يوضع اللبن على نار متوسطة حتى الغليان ثم نضع السكر والفانيليا ونقلب الخليط ثم نضع النشاء مع نصف كوب الماء ونقلب حتى يذوب النشاء في الماء ومن ثم نضع النشاء على اللبن ونقلب بإستمرار على نار هادئة حتى يغلي المزيج
ومن ثم يصب المزيج في طبق التقديم ويجمل بالمكسرات أو الفاكهة حسب رغبتك ..........
وبالهنا والشفا يارب