جمبري بالكاري على الطريقه التايلنديه

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/23.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


تكفى 4 اشخاص
مدة الاعداد 10 ق
مدة الطهى 15 دقيقة

المقادير:
مقدار من الصوص التايلندى:
عود من حشيشة الليمون
1 فجل ابيض مخرط
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة كركم
1ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ربع ملعقة كمون حصا
1ملعقة كبيرة كارى

ربع ملعقة شطة
لعمل الجمبرى:
3 ملاعق كبيرة زيت
125 مل من الماء
250 مل لبن جوز الهند
750 جرام جمبرى مقشر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح فلفل
للتجميل:
2 فلفل احمر حار
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة
الطريقة:
< تخلط جميع مقادير الصوص فى الخلاط الكهربائى وتترك جانبا
< يسخن الزيت على حرارة منخفضة يضاف صوص الكارى التايلندى ويقلب المقدار مدة 4 دقائق
< يضاف الماء ويترك المقدار ليغلى لمدة دقيقتان حتى يتبخر بعض الماء
< يضاف لبن جوز الهند ثم يضاف الجمبرى ويترك على حرارة متوسطة لمدة 6 دفائق او حتى ينضج الجمبرى
يضاف عصير الليمون ويتبل المقدار ويقلب فى طبق التقديم ويجمل بشرائح الفلفل الحار والكزبرة الخضراء ويقدم مع الارز الابيض
منقول
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

طرح يفوق آلجمآل
كعآدتك إبدآع في صفحآتك
يعطيك آلعآفيـه يَ رب
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض
تقديري http://www.jr0o0o.com/vb/images/smilies/25.gif

سلمت الايادى..
يعطيكـ الف الف عآاافيه...::
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق ..

وصفه رائعه وبتشهي
تسلم اناملك عزيزتي
شكرا لك ويعطيك العافيه على انتقاءك المميز
وجهودك الرائعه

لذيذه اعشق الكارري

تسلمين صمت ماننحرم ياارب