فلافل لذيذ

الفلافل
نص كيلو حمص منقوع ليلة كامله مع بيكربونات الصوديوم
بصله صغيره حزمة بقدونس وحزمة كزبره
كلهم نفرمهم مع بعض للحصول على عجينة ناعمة
نتبل الخلطة بالملح والفلفل والثوم والكمون وسمسم وعند القلي نضيف ملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة صغيرة نشا وبيضة " اختياري وضع البيضة " ونشكلها بالآلة ونقليها في زيت غزير وبالعافية..

تسلم الأيآدي والذوق

راق لي مآوجدت هنآ من طرح مميز ..

شكراً لك ودـآم لنآ نبض قلبك وذـآئقتك..!

شكرا لمرورك
يعطيك العافيه

’,