الشاي الأخضر: حليف الشباب
تعوَّد سكان العالم العربي على تفضيل الشاي الأسود لكن يبدو أن الشاي الأخضر قد بدأ يأخذ مكانه في أباريق الشاي بفضل خواصة المنشطة والمجددة للشباب في المقام الأول. يساعد الشاي الأخضر على حمايتنا من أعراض التقدم في السن عن طريق حماية خلايانا الصغيرة بفعل خواصه المقاومة للسموم والمضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة.
أضف إلى هذا كله قدرته على التخسيس ومذاقة الراقي الذي يفسر الإقبال الباهر عليه.
فوائد الليمون مع الشاي الاخضر
واشنطن: كشفت أبحاث طبية حديثة أن إضافة القليل من عصير الليمون إلى الشاي الأخضر يعزز من قدرة الجسم على امتصاص المركبات المضادة للأكسدة الموجودة به إلى 3 أضعاف كما يزيد من فاعليتها.
وأظهرت التجارب التى أجريت على أنسجة إنسانية أن إضافة قطرات من عصير الليمون إلى
الشاي الأخضر يزيد من فاعلية امتصاص المركبات الهامة به خاصة مركب "كاتشينز" أحد أنواع "البوليفينول" المتواجد فى الشاي والكاكاو والعنب، وهى مضادات أكسدة تعمل على مكافحة الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية والسرطان والسكر وعدد من المشكلات الصحية الاخرى.
وأكد الباحثون أن الليمون يزيد بمعدل ثلاثة أضعاف من قدرة إمتصاص الدم لمركب "كاتشينز" المضاد للأكسدة.
*****
25 فائدة للشاي الأخضر
- الشاي الاخضر يفيد الصحة بشكل فعال وصار الطلب عليه متزايدا ومنتشرا عالميا. انه لرائع ومدهش لما يمكن ان يقدمه الشاي الاخضر للصحة.
- ان لم تشرب 3 او4 اكواب من الشاي الاخضر اليوم،انت من الواضح لاتقدم أي خدمة لصحتك.
- هذه هي الـ 25 سببا للبدء بشرب الشاي الاخضر حالا“:
1- الشاي الاخضر والسرطان
الشاي الاخضر يساعد على تخفيض الاصابة بالسرطان .الشاي الاخضر يحتوي على مضادات حيوية ذا فعالية اكثر من مائة مرة من الفيتامين (C) و افضل ب 25 مرة من الفيتامين (E). وهذا يساعد الجسد لحماية الخلايا من الضرر التي يمكن ان تكون لها علاقة بالسرطان.
2- الشاي الاخضر والذبحة القلبية
- الشاي الاخضر يساعد على تجنب الذبحات القلبية وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
- وحتى بعد الاصابة بالذبحة القلبية، الشاي الاخضر يمنع موت الخلايا ويزيد نسبة الخلايا التي تحافظ على القلب.
3- الشاي الاخضر والتقدم في السن
الشاي الاخضر يحتوي على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذور الشيخوخة. وهذا يعني تأخير الشيخوخة والمساعدة على إطالة العمر.
4- الشاي الاخضر وتخفيف الوزن
- الشاي الاخضر يساعد على تخفيف الوزن.
- الشاي الاخضر يساعد على حرق الدهون ويزيد من نسبة الايض الطبيعي:
- يساعد على حرق 70 وحدة حرارية في اليوم الواحد، أي حوالي 18 كيلوغرام سنويا.
5- الشاي الاخضر والجلد
- المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على حماية الجلد وحماية الجذور الجلدية من الاذى ومن التجاعيد وتعطي الشباب.
- الشاي الاخضر يساعد كذلك على الوقاية من السرطان الجلدي ومحاربتة.
6- الشاي الاخضر والتهاب المفاصل
- الشاي الاخضر يساعد على تجنب وتقليل مخاطر الاصابة بالتهاب المفاصل.
- الشاي الاخضر له فوائد للصحة ويحمي الغضروف بمنع انتشارالإنزيم الذي يهدم الغضروف.
7- الشاي الاخضر والعظام
- سبب المحافظة على العظام هو احتواؤه على كمية عالية من الفلوريد.
- يساعد على ابقاء العظام متينة.
- شرب الشاي الاخضر يوميا يساعد على حماية العظام.
8- الشاي الاخضر والكلسترول
- يساعد على تخفيض نسبة الكلسترول .
- يزيد نسبة الكولسترول الجيد، وذلك بتخفيض نسبة الكولسترول السيئ
.
9- الشاي الاخضر والبدانة
- يمنع البدانة ويوقف من حركة الغلوكوز في الخلايا المدهنة.
اذا كنت تمارس نظام غذائي. فإن تناول الشاي الأخضر يوميا، يساعدك هذا على تجنب البدانة.
10- الشاي الاخضر والسكر في البول
الشاي الاخضر يحسن ايض الليبيد والجلوكوز، ويمنع زيادة نسبة السكر في الدم، ويصحح معدل الايض.
11- الشاي الاخضر والزهايمر
الشاي الاخضر يساعد على تحسين الذاكرة.
وبسبب عدم وجود دواء لهذا المرض، فإن الشاي الاخضر يخفف عملية تخفيض الاستيكولين في الدماغ، الذي يسبب الزهايمر.
12- الشاي الاخضر والبركنسونParkinson's
- المضادات الحيوية في الشاي الاخضر تساعد على تجنب ضرر الخلايا في الدماغ، الذي يمكن أي يسبب مرض البركنسون.
-الاشخاص الذين يشربون الشاي الاخضر يتحسنون اذا كانوا يعانون من مرض البركنسون .
13- الشاي الاخضر وامراض الكبد
- الشاي الاخضر يساعد الاشخاص لتقبل زرع اعضاء من خارج جسدهم اذ كانوا يعانون من امراض في الكبد.
- الابحاث اظهرت ان الشاي الاخضر يدمر الجذور المؤذية في الكبد المدهن.
14- الشاي الاخضر وضغط الدم
- الشاي الاخضر يساعد على تجنب ارتفاع الضغط في الدم.
-شرب الشاي الاخضر يساعد على تخفيض ضغط الدم بكبت مادة الـ“انجيوتيسم“، التي تؤدي الى ارتفاع ضغط الدم.
15- الشاي الاخضر والطعام السام
الكاتشين الموجود في الشاي الاخضر يمكنه ان يقتل البكتيريا التي يمكن ان تسمم الطعام وتقتل التوكسين التي تسببها هذه البكتيريا.
16- الشاي الاخضر والسكر في الدم
السكر في الدم يتجه نحو الزيادة مع التقدم في العمر، لكن البوليفينول والبوليسكريد في الشاي الاخضر يساعدان على تخفيض السكر في الدم.
17- الشاي الاخضر والمناعة
بوليفينول وفلافنويد الموجودان في الشاي الاخضر يساعدان على تقوية جهاز المناعة، وتقوية الصحة لمحاربة الامراض.
18- الشاي الاخضر والبرد والانفلونزا
- الشاي الاخضر يحميكم من الاصابة بالبرد والأنفلونزا.
- فيتامين س الموجود في الشاي الاخضر يساعد على محاربة الانفلونزا والبرودة.
19- الشاي الاخضر والربو
التيوفلين الموجود في الشاي الاخضر يريح العضلات التي تحمل مجاري البرونشيت، وتقلل من حدة الربو.
20- الشاي الاخضر و التهاب الاذن
- الشاي الاخضر يساعد على التخلص من الم الاذن.
- لتنظيف الاذن طبيعيا، بلل القطنة في الشاي الاخضر وادهن الاذن الملتهبة.
21- الشاي الاخضر والصدفية
- الشاي الاخضر يزيد من فعالية الانترفرون لمعالجة الصدفية.
- استعمال الشاي الاخضر الموضعي ودهن الجلد بالشاي الاخضر لمعالجة الصدفية بواسطة الانترفرون الموجود في الشاي الاخضر.
22- الشاي الاخضر و تسوس الاسنان
- الشاي الاخضر يهدم البكتيريا والفيروسات التي تسبب تسوس الاسنان. كما تبطئ من نمو البكتيريا التي تؤدي لذلك.
23- الشاي الاخضر والجهد النفسي
التيانين، التي هي من نوع امينو اسيد في الشاي الاخضر، تساعد على ازالة الاجهاد والتعصيب.
24- الشاي الأخضر والحساسية
الـ EGCG الموجود في الشاي الاخضر يزيل الحساسية.
فإذا كنت تعاني من حساسية ،يجب ان تشرب الشاي الاخضر.
25- الشاي الاخضر والـ HIV
وجد العلماء في اليابان ان الـ EGCG(Epigallocatechin Gallate)
الموجود في الشاي الاخضر يمكن ان يوقف وصول الـ HIV الى الخلايا السليمة. وهذا يعني ان الشاي الاخضر يمكن ان يوقف فيروس الـ HIV من الانتشار.