خبز الثوم من مطبخ نعناع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم


نحتاج أولا الخبز الفرنسي الطويل(الباغيت ) و هذا هو:



نقطعه إلى شرائح صغيرة و نصفه في الصينية:




نحتاج لتحضير زبدة الثوم:

باكيت من الزبدة اللينة(تترك في حرارة الغرفة أو تذوب نصف دقيقة في المايكروويف)

عدة حبات من الثوم الطازج أو ملعقة صغيرة من الثوم الجاف(انا استخدمت الجاف و اعطى نكهة لذيذة)

قليل من الأوريغانو أو الزعتر

تخلط المكونات مع الزبدة:




يدهن الخبز بالزبدة جيدا:

:


ثم يغطى بالجبنة المبشورة(موزاريللا أو قشقاوان):




يدخل إلى الفرن و تشعل الشواية حتى تحمر الجبنة قليلا و تقدم ساخنة.