أصابع البوبو .. الخيار .. الخيااار ... الخياااااار

أحضر الزوج إلى البيت خياراً صغير الحجم و حينما عاد مساء و فتح الثلاجة
وجد الخيار الذي فيها من الحجم الكبير ، سأل زوجته عن الخيار الذي أحضره في الصباح
قالت : ها هو في الثلاجة ، لم يصدق الزوج ما قالته زوجته
الواقع أن الزوجة كانت صادقة ، و الذي حصل أن الخيار و بفعل الإفراط في استخدام الهرمونات في بعض المزارع
يستمر بالنمو حتى و هو في الثلاجة
للخيار أنواع عديدة منه الطويل و القصير الذي يستخدم مع الخس و البندورة في تجهيز السلطات و المخللات
كما يحفظ في المعلبات ، يقطف صيفاً لأن البرد يؤذيه
يزرع في الربيع في مارس و أبريل لينضج بعد يوليو
يؤكل الخيار وحده أو مع السلطات و البعض يقوم بتقشيره قبل أكله و آخرون يطبخونه بعد أن يحشوه بالأرز و اللحم
كما يستخدم الخيار كمادة حلوة بعد أن يأخذ لبه و يضاف له السكر فيؤكل بالملعقة
و تعد هذه الأكلة من الأكلات المقبولة جداً في فلسطين على سبيل المثال ، كما تصنع منه المخللات
للخيار تسمية طريفة
فتجار الشام يطلقون عليه اسم ( أصابع البوبو ) تشبيهاً بأصابع الرضيع الصغيرة و هي صفة محببة في الخيار
للخيار خواص مسكنة و مهدئة .. و له ميزات مرطبة و ملطفة للجلد
يدخل في تركيب بعض الأدوية المطرية و المراهم الجلدية و مركبات التجميل
الخيار غني بالماء و يحوي كميات لا بأس بها من فيتامين أ
و فيتامين ج ، و لا يحتوي على مواد غذائية كثيرة ، لذلك فهو ينفع المصاب بالسمنة
إذ باستطاعته ملء المعدة و منح الإحساس بالشبع دون أن يهب السعرات الحرارية و يتسبب بتراكم الشحوم
عصير الخيار يساعد في نمو الشعر
لاحتوائه نسبة كبيرة من الكبريت و السيليسيوم
خصوصاً إذا خلط مع عصير الجزر و السبانخ و الخس ....

و بس

طبخة حلوة ومزيد من طبخاتك الحلوة

ط1 عازف مو طبخه ياهو هذى معلومه عن خيارهههههههههه انت قريت الموضوع ولا هههههههههه

بس مشكور على الرد بس اقررررررررا شكلك جوعان عازف قات ههههههه

للمعلومية اللون الاخضر مهدئ للاعصاب بكل اشكاله
مثلا في الخضراوات النعناع والخس مهدئات للاعصاب والخيار ايضا
وشكرا علي الموضوع نهى

نعم شكرا على اضافتك وعلى الرد والتعليق جده غير