:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


الكبه الشاميه

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-11-2011, 10:19 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو








shgawat Romanse is on a distinguished road

 

shgawat Romanse غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
2034 الكبه الشاميه



الكبه الشاميه



المقادير:
برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات

( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف )
وملح وزيت


طريقة العمل
:
نقوم بنقع البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة



ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى



وبعدها نقوم بخلط كلا من
(البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح )
في الخلاط الكهربائي..
وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء




وهذا شكل خلطة الكبيبه.



بعدين نجي الى تحضير الحشوه:

نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..



ونضع فوقه بقية المقادير
( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
و تترك حتى تتعصج معا.




ونجي لتشكيل الكبيبه ..

ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..



وهذا شكلها بعد التكبيب..







رد مع اقتباس
قديم 05-11-2011, 10:23 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






نهى 20 is on a distinguished road

 

نهى 20 غير متصل

 


كاتب الموضوع : shgawat Romanse المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

صراحة ذوقك رائع في اختيار الاكلات اللذيذة







رد مع اقتباس
قديم 05-11-2011, 10:30 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو








shgawat Romanse is on a distinguished road

 

shgawat Romanse غير متصل

 


كاتب الموضوع : shgawat Romanse المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

ثاااااااااانكيوووووووووووووووووووو يانهووووووو فديتك ع احلى طله ياروووووووووووووحي







رد مع اقتباس
قديم 05-24-2011, 04:29 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نعناعي جديد

إحصائية العضو







احساس طفله is an unknown quantity at this point

 

احساس طفله غير متصل

 


كاتب الموضوع : shgawat Romanse المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

تسلم اكله لذيذه مرررررررره







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبه الموصليه العراقيه بالصور دلوعة العراق :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 04-16-2013 12:26 AM
طريقه عمل الكبه بكل الانواع زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 12 12-10-2012 10:36 PM
الزوجه الصالحه ريــــــم منتدى الحياه الزوجيه 4 04-27-2007 01:24 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir