:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


أرز بالكاري

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-02-2005, 06:38 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Thumbs up أرز بالكاري


المقادير:




4 كاسات أرز.






7 كاسات ماء.






مكعب مرقة دجاج.






ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة.






ربع كاسة سمن أوزيت.






3فصوص مستكة.


خلطة اللحم بالكاري:




كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة خالية من العظم.






ملعقة طعام كاري.






ملعقة شاي بهارات مطحونة (فلفل أسود، كمون، خولنجان كزبرة ناشفة، هيل).






ملعقة طعام ثوم مفروم.






ربع كاسة لوز حجازي مسلوق ومقطع أنصاص ومقلي.






ربع كاسة صنوبر مقلي للزينة.






4 حبات بصل مفروم ناعم.






كاسين ونصف ماء.


الطريقة:




اقدحي السمن وضعي عليه البصل واللحم وقلبي إلي أن تشرب اللحمة ماءها-- ضعي عليها البهارات والكاري ومكعب مرقة الدجاج والثوم، ويقلب الخليط لمدة دقيقتين. ضعي عليها الماء ويكون مغلي واتركيه علي نار هادئة إلي أن ينضج اللحم.






> اغسلي الأرز وصفيه. اغلي الماء وضعي عليه الأرز ومرقة الدجاج والملح واتركيه علي نار هادئة إلي أن ينضج.






> ضعي الأرز فوق خليط اللحم في القدر






> اقدحي السمن وضعي عليه المستكة وقلبي إلي أن تذوب المستكة وضعيه علي نار هادئة إلي أن ينضج.






> ضعي القدر في حمام مائي (احضري صينية وضعي فيها ماء مغلي مقدار ربع الصينية) وضعي القدر في الفرن لمدة نصف ساعة






اقلبي الأرز في الصحن المعد باحتراس ويزين باللوز والصنوبر ويقدم










رد مع اقتباس
قديم 06-02-2015, 03:31 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نعناعي ماسي

إحصائية العضو






دلوعة الغيم is an unknown quantity at this point

 

دلوعة الغيم غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلم ايديك
يعطيك العافيه ع الطرح
تحيتي وتقديري







رد مع اقتباس
قديم 06-03-2015, 01:58 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
~ مشرفه عامه~

إحصائية العضو






شاادن will become famous soon enough

 

شاادن متصل الآن

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي



الله يعطيك الف عااااافيه
تسلم ايدك














رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالكاري .. الطريقه ( بالصور )لزيزززززززززززززززززززه مررررررررررره نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 06-02-2015 03:36 PM
وصفة الشيش طاووق بالكاري والريحان شاادن :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 06-02-2015 03:30 PM
سمك الفيليه بالكاري صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 05-16-2014 03:23 AM
القريدس بالكاري مع الأرز والخضار نهى 20 :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 01-02-2012 01:17 PM
الجنبرى بالكارى مع الأرز نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 01-16-2007 03:58 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir