:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


كعكة المانغو

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-30-2010, 05:30 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو








shgawat Romanse is on a distinguished road

 

shgawat Romanse غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Mf Bkkookread كعكة المانغو


* 4 بيضات
* 170 غرام من قشطة نستله
* 250 غرام من السكر الناعم
* 375 مل من كريما الخفق السائلة
* 250 غرام من الزبدة غير المملحة الطرية
* 250 غرام من الدقيق الأبيض منخول مرتان للحشوة
* 1 حبة متوسطة الحجم من المنغا الناضجة٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
طريقة التحضير:
* يُدهن قالبان مستديران للشطائر 20 سم بالزبدة ويُرش قعرهما وجوانبهما بالدقيق.
* تُخفق الزبدة في خلاّط كهربائي لمدّة دقيقة واحدة.
* يُضاف إليها السكر ويُخفق المزيج لمدّة 5 دقائق.
* يُخفق البيض، بيضة واحدة بعد كلّ إضافة.
* يُنخل الدقيق مرّة أخرى فوق الوعاء ويُسكب باستعمال ملعقة معدنية فوق مزيج الكريما.
* يُقسم المزيج بين القالبين، ويُملّس وجه كلّ قالب ويُخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً وملمسه طرياً.
* يُقلب كلّ قالب على رفّ ليبرد.
* تٌخفق الكريما السائلة حتّى تصبح كثيفة.
* تُضاف إليها قشطة نستله بتأني مع الجيلاتين المذوّب والمنغا.
* تُقطع كلّ كعكة بالعرض إلى قطعتين متساويتين.
* تُوزّع الحشوة بشكل متجانس على قطعتين وتُغطى بالقطعتين المتبقيتين.
* تُغطّى الكعكة بالكريما المخفوقة حسب الرغبة وتقدّم






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-25-2024, 08:31 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كعكة المروحة Fan Bun زوزو الحنيه :: صالون نعناع النساني للمكياج والعنايه بالشعر والبشره :: 3 06-12-2014 07:32 PM
كعكة الكراميل صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 02-11-2014 11:40 AM
كعكة الأزهار بالجبن ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 03-20-2012 10:09 AM
طريقة عمل كعكة التفاح شمس قمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 01-29-2012 02:06 AM
كيف تصنع كعكة التيراميسو؟ وردة الربيع :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 12-22-2006 11:42 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir