برياني على الطريقه الهنديه

بارياني على الطريقه الهنديه
المقادير:
دجاجه منزوع الجلد ومقطعه
في الخلاط:
بصله وطماطه و1/2 فليفله
ملعقة جنزبيل مبروش 3 فصوص ثوم
ملعقتين معجون طماط وبهارات مشكله وكركم وفلفل حار ملح يخلط ثم يوضع في جدر ضغط او جدر عادي تحت شبك يقلب قليلل ثم نضع قطع الدجاج ويقلب قليلاا ويغطى باحكام نص ساعه ينقع الرز ويشخل 3/4 ارباع الشخله
ناخذ نص المقدار ونضع الدجاج مع الصوص
وشرائح بطاط وباذنجان مقلي حسب الرغبه ثم باقي الرز ويرش بالزعفران ويرسى
نعمل كشنه:
بصل شرائح يحمس بالزيت الى ان يشقر ثم نضع الجزر المبروش والزبيب والملح ويقلب الى ان يذبل ويوضع على الوجه مع المكسرات المحمصه ان وجد

يسلـــــــــــمووإءء,ِ يدك.ِ



تحيآتي,ِ لك

شكرا لمرورك
يسعدك ربي

'،

.......تستآهلين,ِ الخير, كله,ِ......

تسلم إيدينك يالغاليه


عووافي علي هذه الروووعه

إْبدآع,.ِوتميز,ِلـ,ِ ينتهي,ِ

يسلموإءء,ِيدك,ِ على,ِ الحروف,ِالذهبيه,ِوالكلمآت,ِالرآئعه,ِوالسطور,ِالمتن آسقه,ِ

إْهنيكيِ على,ِذوقك,ِالرآئع,ِ والجميل,ِتحيآتي,ِلك,ي,ِالاميره,

{.زوزو الحنيه .}

تحيآتيِ,ِلك.ِوتقبلي,ِمروري,.ِ

***سلمت الآيآدي يآرب يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميزلكِ ودي وشكري*****

يسلمووووووو
الأيادي
يعطيك العافية