لفائف الدجاج بالجبنة .. طعم جناااان

http://www.souss24.com/wp-content/uploads/65194.jpg

المقادير:
(500 غرام صدر دجاج – 350 غرام جبن موزاريلا، شرائح -200 غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم – 2بيض -1 كوب زيت – ملح فلفل أسود بهار – بقسماط أو كعك مطحون )
طريقة الطهى:
1- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.
2- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان.
3- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم.

تسلم الايآآدي
على روعة الطرح
له طآبع التميز في الطرح والإنتقآء
تقبلي مروري وبصمتي في موضوعك
دمتي بأفضل حآـآل

شكرا لحضورك

http://forum.lahaonline.com/images/s...lie%20(98).gif

وصفه رائعه
سلمت يمناك وسلمت ذائقتك
لروحك كل الود

,.’

عوافي على الطرح الجميل والرائع
وسلمت يمناك على الانتقاء الاكثرمن رائع
ولاحرمنا جديدك الشيق
ودي لكـ

نورتي

http://www.addemoticons.com/emoticon...icons09771.gif