طريقة عمل حلويات العيد وصفة حلويات العيد سهلة ...
بسكويت النشادر سهل وبدون ماكينة بسكويت (حلويات عيد الفطر)
المقادير
0.5 كيلودقيق (طحين)
0.25 كيلوسمن أو زبدة
150 جرامسكر بودرة
ملعقة صغيرةفانيلا
ملعقة كبيرةبيكينج باودر
3 حباتبيض
ملعقة صغيرةنشادر
0.25 فنجان صغيرحليب (لبن - Milk)
طريقة التحضير
يخفق السكر البودرة مع السمن أو الزبدة حتي يصبح مثل الكريمة
+
يوضع البيض واحدة تلو الأخري مع مراعاة خفق كل بيضة جيداً قبل وضع الثانية
+
نضع بعد ان نخفق البيض الفانيلا والبيكينج باورد والنشادر ونخفق
+
نضع الدقيق للخليط ويخفق حتي تتكون لدينا عجينة
+
نضع الحليب ونخفق حتي تصبح عجينة متماسكة
+
نحضر كيس الحلواني ونستخدم قمع ذو الشكل المسنن من جهة وناعم من الجهة الأخري
+
نضع العجين بالكيس
+
ثم نشكل حبات البسكويت علي صينية بها ورق زبدة
+
تخبز حبات البسكويت في فرن متوسط الحرارة 180 درجة علي الرف الأوسط حتي تصبح ذهبية اللون
+
تخرج من الفرن وتترك حبات البسكويت تبرد
+
ثم تقدم
07-04-2016, 01:40 AM
حلويات عيد الفطر طريقة عمل حلويات العيد وصفة حلويات العيد سهلة
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0
(تعيين)
العرض العادي
