فطائـــر السبانخ

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c95a6b44c4.jpg


المقادير

العجينة:
أربعة كؤوس طحين أبيض
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي ملح
نصف كأس زيت
كأس ماء

الحشوة

كأسا سبانخ طازج
نصف كأس بصل مفروم ناعم
ربع كأس عصير ليمون
ربع كأس زيت زيتون
ملعقتا طعام سمّاق
ملح

التحضير

طريقة تحضير الحشوة

تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى

طريقة تحضير العجينة

تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشى كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
ثم تطوى على شكل مثلث
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر.

روعه اكثير الوصفه يسلم ايدك اميره

ربي يعطيك العافيه شكرا لك

دمتي بصحه وعافيه

الله يسلمك
زوزو

نورتي موضوعي
http://www.n7bkm.net/uploads/2fd9ab4b62.gif

..سلمتي وسلم نبضك
وبانتظاار جديد نزفك..
تحياتي..

روعه
شكرآإ لك اميره
دمتي بكل خير ..~

الرووعه طلتكم
شكرا لتواااجدكم

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

غمزه
شكرا لمرووورك الرااائع