بالحديث عن فوائد الدخن للمتزوجين فتتعدد استخدامات الدخن وهي كالتالي:
يتغذى الإنسان على حبوب الدخن، ويعتبر غذاء رئيسيا في المناطق الجافة من إفريقيا؛ حيث يتم طهي الحبوب كالأرز أو طحنها كالقمح ويسمى الخبز الناتج منه بخبز الفقراء وأيضاً في مناطق غرب أفريقيا يطهى طحين الدخن ويسمى بالعصيدة ويؤكل مع عدة أنواع من المأكولات.
يستعمل في أفريقيا في صناعة البيرة.
تغذية الدواجن والحيوانات على الحبوب.
يستخدم المجموع الخضري للنبات كعلف للحيوانات ويعطى من 2-3 حشات.
يستخدم القش بعد الحصول على الحبوب في تغذية الحيوانات.