		.:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
بابا غنوج...و ماما غنوج .. و غنوج نفسه... فى شرف استقبالك...تفضلى....بالصورر

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : و غداً نستقبل العام الهجري الجديد عـ 1446ــآم. ومع هذا العام نسال الله العلي العظيم أن يجعله عام خير وبركه عام تتحق فيه الامنيات وتستجاب فيه الدعوات وكل عام وانتم في خير إضافة إهداء

بابا غنوج...و ماما غنوج .. و غنوج نفسه... فى شرف استقبالك...تفضلى....بالصورر

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

05-25-2006, 02:03 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

مشرف

إحصائية العضو

نهى will become famous soon enough

نهى غير متصل

بابا غنوج...و ماما غنوج .. و غنوج نفسه... فى شرف استقبالك...تفضلى....بالصورر

حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين ونطلعها

نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي

بنفتحها و طبعا ننظفها من البذور
....بس مش كل الباتنجان له بذور زي كده ....

توضع في صحن و نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس

و نضيف فص ثوم مدقوق..معلقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..
و ملح و عصير ليمونة و كمون و شطه

نخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة ثانية حتى يمتزجوا

نفردها فى صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون

و ممكن تزيننيها بالبقدونس..

و بالهنااااااا

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 07-06-2024, 03:14 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى