وصفة الشيش طاووق بالكاري والريحان

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.enjaztech.com/vb/uploadcenter/uploads/12-2012/PIC-785-1356044227.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
وصفة الشيش طاووق بالكاري والريحان


http://www.700bk.com/vb/uploadcenter...1330067859.jpg



المقادير:

-كيلوغرام من صدور الدجاج الخالي من العظم والجلد وتقطع الى مربعات متوسطه.
-خل ابيض+ريحان مفروم خشن.
-ملح وفلفل ابيض وملعقه متوسطه كاري.
-ملعقة زبادي+بقدونس+حلقات ليمون للتجميل.

الطريقه:

تغسل مكعبات الدجاج بالماء والخل ثم يشطف,
تنقع مدة15قيقه في الخل ثم تشطف جيدا.
تخلط مقادير التتبيله في زبديه وتوضع فيها صدور الدجاج,
تغطى بالبلاستيك وتوضع في الثلاجه مدة ساعتين,
ثم ترص في اسياخ الشوي الخشبيه الرفيعه بعد نقعها في ماء فاتر مدة20 دقيقه حتى لاتحترق اثناء الشوي,
تشوى على البوتاجاز وتجمل بالبقدونس والليمون.


وصحه وهنا ..





http://im39.gulfup.com/maNYP.gif[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

يعطيك ألف مليون عآفيه ..
أكليل من الورد لـ روحك ..
وفيض من الود لـ طهر قلبك ..
آرق آلتحآيآ ..

ابدعت بانتقائك وروعة طرحك
شكرا لمجهودك ورقي طرحك
دمتي بهذا العطاء المميز

,’

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري السديري [ مشاهدة المشاركة ]

يعطيك ألف مليون عآفيه .. أكليل من الورد لـ روحك .. وفيض من الود لـ طهر قلبك .. آرق آلتحآيآ ..

كل الود للنور الذي يضيء صفحاتي
فلا يوجد معنى لحروفي من دوك نور حروفك غاليتي
اليك كل الحب و التقدير ~

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوزو الحنيه [ مشاهدة المشاركة ]

ابدعت بانتقائك وروعة طرحك شكرا لمجهودك ورقي طرحك دمتي بهذا العطاء المميز ,’

كل الود للنور الذي يضيء صفحاتي
فلا يوجد معنى لحروفي من دوك نور حروفك غاليتي
اليك كل الحب و التقدير ~

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غمزة دلع [ مشاهدة المشاركة ]

يع ــطيك الع ــآفية ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ بنتظآر القآدم بشووق مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز لروح ــك بآقآت من الجوري

كل الود للنور الذي يضيء صفحاتي
فلا يوجد معنى لحروفي من دوك نور حروفك غاليتي
اليك كل الحب و التقدير ~

طرح مشهي
يعطيك العافيه ع الطرح
تحيتي وتقديري