:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


الباذنجان المشوي

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-23-2010, 05:36 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






طموحي امحي جروحي is on a distinguished road

 

طموحي امحي جروحي غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Sahmrerer22 الباذنجان المشوي

الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة


تحضير الباذنجان:

* 3 ثمرات باذنجان رومي
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 3 ملاعق كبيرة ريحان أخضر مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زعت
ر أخضر مفروم

طريقة التحضير :

* يقطع الباذنجان إلي شرائح ويتبل بالملح والفلفل والزيت الزيتون.
* يشوي الباذنجان علي المشواة من علي الجانبين، ثم يرص في صينية فرن ويضاف إليه الريحان والزعتر.
* توضع شرائح الباذنجان في الفرن لمدة 3 دقائق.

عصاج اللحمة:
* 1 بصلة مفروم
* 4 فصوص ثوم مفروم
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 1/2 كيلو لحمة مفرومة
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
* 2 ثمرة بندورة مضروبة في الخلاط

طريقة التحضير:
* تشوح البصلة والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم، ثم تضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل والريحان والزعتر والبقدونس ويترك العصاج علي النار حتى النضج.
* تضاف الصلصة والطماطم إلي العصاج، ويترك علي النار مع التقليب حتى يجف.
* يحشي الباذنجان بالعصاج ويلف بشكل اسطواني، يرص الباذنجان في صينية فرن علي أن تكون أطراف نهاية اللف ملاصقة لقاع الصينية.
* يوضع الباذنجان في الفرن علي درجة حرارة هادئة حتى يكتمل نضجه
* يقدم الباذنجان في طبق التقديم ويزين بأوراق النعناع







رد مع اقتباس
قديم 03-24-2010, 06:48 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو







آمـٍٍٍْــيرهـ بآخـٍلآقـٍ~ـي will become famous soon enough

 

آمـٍٍٍْــيرهـ بآخـٍلآقـٍ~ـي غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

مشكوره على ها الوصفة عيوني


الله يعطيك العافية ويسعدك يارب


دمتِ بخيروسعادة








رد مع اقتباس
قديم 03-24-2010, 03:25 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






طموحي امحي جروحي is on a distinguished road

 

طموحي امحي جروحي غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يالبا قلبك ويااااااااااااك
ودوم مرورك الذي ابتهجب بة







رد مع اقتباس
قديم 03-24-2010, 04:23 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
Vip

إحصائية العضو







نعناعه فوشيه is an unknown quantity at this point

 

نعناعه فوشيه غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







رد مع اقتباس
قديم 03-25-2010, 07:28 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






طموحي امحي جروحي is on a distinguished road

 

طموحي امحي جروحي غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

نعناعة
ربي يسعدك فديتك ومرورك الجميل
دوووم مرورك لكي كل الود والاحترام







رد مع اقتباس
قديم 05-07-2023, 08:22 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* متصل الآن

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرا لك. ..







رد مع اقتباس
قديم 06-03-2023, 10:12 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مشرفة عامة

إحصائية العضو






الغلا is on a distinguished road

 

الغلا غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شــــكــــراً لك
———————-







رد مع اقتباس
قديم 08-17-2023, 10:28 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
.:: إدارة الموقع ::.

إحصائية العضو







بست قرين تم تعطيل التقييم

 

بست قرين غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

الباذنجان المشوي الملفوف باللحمة الملفوفة


تحضير الباذنجان:

* 3 ثمرات باذنجان رومي
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 3 ملاعق كبيرة ريحان أخضر مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زعت
ر أخضر مفروم

طريقة التحضير :

* يقطع الباذنجان إلي شرائح ويتبل بالملح والفلفل والزيت الزيتون.
* يشوي الباذنجان علي المشواة من علي الجانبين، ثم يرص في صينية فرن ويضاف إليه الريحان والزعتر.
* توضع شرائح الباذنجان في الفرن لمدة 3 دقائق.

عصاج اللحمة:
* 1 بصلة مفروم
* 4 فصوص ثوم مفروم
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 1/2 كيلو لحمة مفرومة
* 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
* 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
* 2 ثمرة بندورة مضروبة في الخلاط

طريقة التحضير:
* تشوح البصلة والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم، ثم تضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل والريحان والزعتر والبقدونس ويترك العصاج علي النار حتى النضج.
* تضاف الصلصة والطماطم إلي العصاج، ويترك علي النار مع التقليب حتى يجف.
* يحشي الباذنجان بالعصاج ويلف بشكل اسطواني، يرص الباذنجان في صينية فرن علي أن تكون أطراف نهاية اللف ملاصقة لقاع الصينية.
* يوضع الباذنجان في الفرن علي درجة حرارة هادئة حتى يكتمل نضجه
* يقدم الباذنجان في طبق التقديم ويزين بأوراق النعناع







رد مع اقتباس
قديم 08-21-2023, 05:50 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
~ مشرفه عامه~

إحصائية العضو






شاادن will become famous soon enough

 

شاادن غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

الله على الوصفه جربت مثيل لها
اتوقع هي نفسها الان اسمها لفائف الباذنجان
وتختلف الحشوات ممكن لحمة مفروم او لبنه وزعتر وبقدونس
ويزين بالصنوبر او حبات الرمان على حسب الذوق


شكراً لكم …







رد مع اقتباس
قديم 08-21-2023, 10:39 AM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو






عازف العود is an unknown quantity at this point

 

عازف العود غير متصل

 


كاتب الموضوع : طموحي امحي جروحي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

انا ماعرف غير البيض والاندومي بس اسويه







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 5 (تعيين)
, , ,
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الباذنجان المشوي المغربيه زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 08-19-2023 04:23 AM
منزلة الباذنجان الأسود أكلة ممتازة وبالصور. نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 07-03-2015 02:30 AM
لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود شووق العيون :: العالم الخاص بسيدة نعناع الانيقه :: 7 07-03-2015 02:29 AM
مكونات لفائف الباذنجان , اعداد لفائف الباذنجان 2014 اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 09-04-2013 03:39 PM
فتة الباذنجان زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 04-29-2013 02:28 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir