العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقة عمل الكشرى اللذيذ بالصلصله الحمراء

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-14-2013, 11:07 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي طريقة عمل الكشرى اللذيذ بالصلصله الحمراء

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:white;border:6px double red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




***********

الـــــــــــــــــــــــــطريقة:
اولا:المكـــــــــــــــــــــرونة :
تحضرى مقدار مناسب من المياة وتضعية على النار وتضعى قليل من الزيت الذى يمنع التصاق المكرونة وتضعى القليل من الملح وبعد الغليان

تضعى المكرونة وتقلبيها حتى تمنعى التصاقها وبعد نضجها تصفى وتغسل جيدا وتترك فى المصفاة تصفى
ثم نحضر الحلة التى سلقت بها المكرونة ونضعها على النار ونضع بداخلها قليل من ا لزيت والفلفل الاسمر (ملعقة صغيرة)ثم نضع البصل
المقطع حلقات ونقلبة حتى يصفر لونة ثم نضع المكرونة المصفاة والمغسولة ونقلب جيدا حتى تتداخل المكرونة مع البصل ثم نرفع الحلة
من على النار.وكدة تبقى المكرونة جاهزة وخلصت خلاص
نحضر حلة صغيرة ونسلق العدس بجبة ثم نصفية ونغسلة جيدا

ثانيا:الصلصة :
نحضر الطماطم ونصفيها ثم نضع حلة صغيرة ونضع قليل من الزيت ثم نضع ملعقة صغيرة من الثوم ونقلبها حتى تحمر ثم نصب

الطماطم المعصورة ثم نتركها تسبك(يعنى تبدافى الانكماش وتشبة الصلصة الجاهزة) وكدة تكون الصلصة خلصت كمان

ثالثا:البصل المحمر


نحضر 1/2 البصل المقطع حلقات ونحمرة فى قليل من الزيت حتى تتحمر ثم نصفى البصل فى مصفاة صغيرة حتى يرش على وجة الكشرى
رابعا :الخلطة الرئيسية
اولا نحضر حلة كبيرة ونضع القليل من الزيت ثم نضع باقى البصل المقطع حلقات او قطع صغيرة حسب ذوقك ونقلب البصل حتى

يقترب من الاحمرار ثم نضع القليل من الشعرية (حوالى 1/4 كوب)
حتى تحمر هى والبصل معا ثم نضيف (العدس المسلوق ) ثم نضع 1/2ك الارز ونقلب الخليط جيدا جدا
ثم نضيف الماء ولاحظى الايكون كثير
(جربى اقل كمية حتى يتشرب الماء )ثم راقبية هل يحتاج الى الماء مرة اخرى ام اكتفى بما وضعتى وبعد التشرب من الماء هدىء
النار حتى ينضج نهائيا
من الممكن ان تسلقى بعض الحمص (حمص الشام)وترشية على وجة الكشرى












[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]






رد مع اقتباس
قديم 09-15-2013, 02:53 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : زوزو الحنيه المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ...
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ...~~
لكٍ خاالصُ احترامي...~~






رد مع اقتباس
قديم 09-15-2013, 06:07 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


كاتب الموضوع : زوزو الحنيه المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرا لك على الطرح
*************






رد مع اقتباس
قديم 09-24-2013, 10:01 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
~ مشرفه عامه~

إحصائية العضو






شاادن will become famous soon enough

 

شاادن غير متصل

 


كاتب الموضوع : زوزو الحنيه المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي




روعه تسلم الايادى
نقل رائع لاخلينا
تقديرى












رد مع اقتباس
قديم 09-24-2013, 10:20 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو






انفاس الورد is on a distinguished road

 

انفاس الورد غير متصل

 


كاتب الموضوع : زوزو الحنيه المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

تسلم يدك علي هذا الطبق الرائع
يعطيك ربي العااافيه
عن جد مشهئ

من
انفاس الورد







رد مع اقتباس
قديم 09-28-2013, 08:17 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* متصل الآن

 


كاتب الموضوع : زوزو الحنيه المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرآأ لك الله يعطيك العافيه ربي يسعدك







رد مع اقتباس
قديم 10-02-2013, 04:01 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : زوزو الحنيه المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلمووو دياتك قلبي

ماننحرم منك يارب







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الايس كريم اللذي نور عيني :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 05-25-2015 03:54 PM
طريقة عمل الكشري من مطبخ الشيف الشربيني . *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 02-07-2014 04:02 PM
طريقة عمل الكبسة الحمراء زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 09-15-2013 06:06 PM
طريقة عمل الكشرى فتافيت السكر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 01-29-2006 05:28 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir