أكلات مميزة لبيتك

07-09-2011, 04:36 PM

كتاب الطبخ العربي - كتاب الطبخ العربي شامل وكامل

نبذه عن الكتاب:
كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام
: (( المقبلات - المعجنات - المخللات
- اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري
- الشراب - السلطات - الخضار
- الحساء - الحبوب - الارز ))
بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
والكتاب من جزئين

لتحميل الجزء الاول من هنا

ولتحميل الجزء الثانى هنا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
آكلات سو ريا	بنت سوريا	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	4	09-17-2013 07:00 PM
أكلات تؤدي إلى الراحة النفسية	انفاس الورد	:: منتدى الصحه وفروعه ::	7	12-04-2012 03:41 PM
أكلات الاضحى المبارك	نهى	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	7	11-09-2012 06:46 AM
أكلات تركيه	ام عمر	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	2	11-16-2011 06:59 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 09-20-2024, 12:38 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.

أكلات مميزة لبيتك

:: ذوقي وأناقة طفلي ::