صينية بطاطس باللحم المفروم

صينية بطاطس باللحم المفروم
المقاآدير:
بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينيةو ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية



يم يم
صحتين على قلوبكم
تحياتي

http://ube.azyya.com/uploads/10121108150819.gif

شكلها لذيذه
ان شاء الله نسويها
شكرآإأ لك
الله يعطيك العافيه
دمت بكل خير ..~

شـكرآ لك على مـآ وضعتــه
لآ حـرمنآ المولى منـك
تحيآتي لـك..

واااااااااااااو شكلها حلو واكيد طعمها اااااااحلى

يعطيك العافيه وانشاء الله اصلحها

تحياتي العطرة لك

http://www.karom.net/up/uploads/13255028405.gif

[grade="4B0082 FF1493 F4A460 800080 FF1493"]عــــــــــــــوااافي
لاتحرمينا من جديدك
دمتي بود واحتراااام[/grade]
http://im17.gulfup.com/2012-05-14/133697650711.gif