الستيك المشوى مع بطاطس بالكركم

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/38.gif');border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

تكفى ٤ اشخاص دة الاعداد ١٠ دقائق مدة الطهى ٢٠ دقيقة
المقادير:
٤ شرائح سميكة من الستيك
نصف كيلو بطاطس
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ بياض بيضة
١ ملعقة كبيرة مستردة
نصف ملعقة كركم
ربع كيلو طماطم صغيرة
ربع كيلو مشروم
ملح فلفل
الطريقة:
يسخن ماء ويسلق البطاطس لمدة ٥ دقائق فقط ثم يصدم بماء بارد ويقطع ارباع
> ترفع ملعقة كبيرة من الزيت على النار ويضاف بياض البيض والمستردة والكركم والملح والفلفل ويقلب المقدار بالشوكة جيدا لمدة دقيقة ثم يضاف البطاطس ويقلب المقدار
> تشوى شرائح البطاطس على الشواية مع التقليب حتى تحمر وتوضع الطماطم على الشواية لمدة دقيقة
> فى تلك الأثناء يدهن المشروم والستيك بباقى الزيت ويرش بالملح والفلفل ويوضع الستيك على الشواية حتى يشوى من الجهتين ويترك جانبا حتى يشوى المشروم
> يقدم طبق الستيك مزينا بالمشروم والطماطم والبطاطس.

منقول

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

وصفه روووووووووعه
شكرآأ لك يسعدك ربي

تـوآجدكى الرائــع ونــظره منكى لموآضيعي

هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مرووركى الحاار
وردكى وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

رررروعه الله يعطيك العافيه ويسلمو لك

جوعتوني ههههههههههههههههههههههههههههههه
طبخه تفتح النفس .. تسلمين على افادتنا بطريقه الوصفه
أسعد الله صباحك وصباح الجميع بكل خير ومسرات

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي

وصفه لذيذه
تسلم ايدك على النقل
طبتِ

يعطيك العافيه*لآهنتِ ع الآنتقآء المتميزلكِ ودي وشكري*****