العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-05-2012, 03:19 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نعناعي جديد

إحصائية العضو







فادي حدااد is an unknown quantity at this point

 

فادي حدااد غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
45ar وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة




وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة






المقادير والمتطلبات الازانيا بحشو الكوسة والزبدة :

نصف كيلو من الكوسة المقشرة والمقطعة شرائح
3 م-ك زيت زيتون
نصف م-ص ملح
ربع كوب زبدة
6 فص ثوم مفروم وقرنقل
ربع كوب دقيق
نصف م-ص ملح
4 كوب حليب
1 م-ص من الروز مارى الطازج
9 قطع من اللازانيا الغير مطبوخة
1 وثلث كوب جبنة باراميزان مبشورة
1 كوب كريمة مخفوقة

الوصفة الازانيا بحشو الكوسة والزبدة :

وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة
يسخن الفرن الى 425 درجة فهرنهايت وتعد صينية لشى الكوسة مع دهنها بالزبد ويوضع فيها شرائح الكوسة بالتساوى ثم ترش بالملح ويضاف الزيت، تسوى حتى درجة الاحمرار وهى مكشوفة مع التحريك بلطف مرة واحدة. يتم تخفيض الحرارة حتى 375 درجة.

لعمل الصلصة البيضاء

تسخن الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، يضاف الثوم ويترك حتى ينضج لمدة دقيقة، ثم يضاف الدقيق والملح، ثم يضاف اللبن تدريجيا ويحرك الخليط حتى يغلظ، ثم تضاف الروزمارى والكوسة.

فى صينية مناسبة أو فى طبق خزفى مستطيل (يدهن بالزبد) تصب طبقة أولى من الصلصة ثم 3 شرائح من اللازانيا وجبن الباراميزان ثم تصاب طبقة ثانية وثالثة بنفس الوصفة مع أضافة الكريمة المخفوقة على كل طبقة ويرش السطح ببقية الجبنة.

يلف بالورق الفويل (الالومونيوم) وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يحمر السطح والحواف وتترك 10 دقائق لتبرد ثم تقدم. يمكن أن يترك المقدار فى الثلاجة أولا لمدة من 2 ساعة الى يوم، ثم يخبز فى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم يرفع الفويل ويخبز مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تحمر الاطراف والسطح.



ظˆطµظپط© ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ط§ط²ط§ظ†ظٹط§ ط¨ط*ط´ظˆ ط§ظ„ظƒظˆط³ط© ظˆط§ظ„ط²ط¨ط¯ط©



تابعونا للمزيد من الاكلات الاخرى



ظˆطµظپط© ط¹ظ…ظ„ ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط§ظ„ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹظ‡

وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم






رد مع اقتباس
قديم 06-05-2012, 08:38 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : فادي حدااد المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرآأإ لك
على الوصفه
دمتي بكل خير ...~







رد مع اقتباس
قديم 06-05-2012, 08:40 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نشط
نعناعي متميز

إحصائية العضو






عشقتك بسكاات is an unknown quantity at this point

 

عشقتك بسكاات غير متصل

 


كاتب الموضوع : فادي حدااد المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

موضووعرااايع


انشالله نجربها في رمضااان

تسلم الاياااادى







رد مع اقتباس
قديم 06-05-2012, 11:37 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : فادي حدااد المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

سلمت الاناامل والذاائقه الرااقيه ..
كل الشكر والاحتراام لسموك






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللحم مع البطاطا الحلوة والزبيب صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 05-30-2014 03:29 PM
وصفة عمل الازانيا بحشو الكوسة والزبدة أحمد عادلي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 1 06-04-2012 06:09 PM
محشي الكوسة بالمعكرونة نهى 20 :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 04-23-2011 08:36 PM
لوطاح عريسك في الكوشة... ريمي :: جلسة ضحك وفرفشه :: 3 05-14-2007 05:03 AM
الكسكس المغربى باللحم والبصل والزبيب ( العنب الجاف ) والحمص و لا احلىى و لا اشهى نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 08-18-2006 05:29 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir