جميع نكهات الفشار مع الصور

جميع نكهات الفشار مع الصور


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم جايبه لكم فيشار بنكهات مختلفه


الفشار الابيض

http://im4.gulfup.com/2011-06-30/1309443423216.jpg

الطريقه :
نضع في القدر شوية زيت

وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)

ونضع شوية ملح

ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق


****************************** ******

الفشار بالكراميل


http://im4.gulfup.com/2011-06-30/1309443423945.jpg


المقادير: 2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)


الطريقة :

أولاً نقوم بتجهيز الفشار وضعه على جنب...

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات

و الفستق و نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..


****************************** ****************

الفشار بالشيكولاته

http://im4.gulfup.com/2011-06-30/1309443422311.jpg

المقادير:

- نصف كوب سكر

- نصف كوب شراب الذرة corn syrup اذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" .

- نصف قطعة زبدة

- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+

زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .

- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .

- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.



****************************** ******************

الفشار بالجبنه


http://im4.gulfup.com/2011-06-30/130944342293.jpg

المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.


****************************** ********************

الفشار بالعسل

http://im4.gulfup.com/2011-06-30/1309443423267.jpg

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات فشار

كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..

بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية



****************************** ******************** *****
الفشار بالبصل والثوم


http://im4.gulfup.com/2011-06-30/1309443423614.jpg

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده

1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)

1 1/2 بودرة الثوم

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً

و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..



****************************** ******************** *****************

الفشار المكسيكي

http://im4.gulfup.com/2011-06-30/130944342252.jpg

المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة البصل

ملعقة شاي بودرة الثوم .

2 ملعقة طعام ملح .

نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم

مشكوره ام عموري شهيتني بسس يالله الله يعافيك تسووين وتجيبين لي هع هع

بس يضل الفشار الابيض هو الطعم الاحلى
تسلم ايدك على الطرح ياام عمر
يعطيك الف عافيه

تحياتي ....

شكرآأإ لك الله يعطيك العآأإفيه ..~

بالنسبه لي
الفشار الابيض افضل

يعطيك العاااااافيه ام عمر

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عربجيه كول [ مشاهدة المشاركة ]

مشكوره ام عموري شهيتني بسس يالله الله يعافيك تسووين وتجيبين لي هع هع

هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاادن [ مشاهدة المشاركة ]

بس يضل الفشار الابيض هو الطعم الاحلى تسلم ايدك على الطرح ياام عمر يعطيك الف عافيه تحياتي ....

هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif

البندري


هلا بك وبنورك غاليتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

سعدت بمرورك فلاتحرميني منه http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif