صينية الشاورما بالتوست 2013

دجاجه مسلوقة كامله منزوعه الجلد و العظم و منسله الى خيوط رفيعه ( و ممكن نسويها باللحم ايضا مافي مانع)
12 شريحه توست ابيض
فلفل بارد اخضر / اصفر / برتقالي / احمر ....
فطر مقطع شرائح
جزرتين مقطعتين الى شرائح طولية
بصلة متوسطه مفرومه
زيت نباتي
مكعب ماجي خضار




مقادير الكريمه :

كوب كريمه سائلة ( نفس الكريمه لتزيين الكيك و الحلويات لكن قبل الخفق ... )
نصف كوب قشطه ( قيمر ) او اي قشطه
نصف كوب جبنه قابله للدهن ..


الطريقة :

1- ناخذ 6 شرائح توست و نزيل الاطراف منها و نفرشها في قاع البايركس ( طبعا عدد شرائح التوست يتغير حسب حجم البايركس و عدد الافراد ) . ( لا ترقي التوووووست التوست)
2- نحط الزيت في قدر .. و نضيف البصل و الفلفل و الجزر و مكعب الماجي معا حتى تذبل ثم نضيف الدجاج و نقلبه لمده دقيقتين تقريبا
3- نصبه في البايركس فوق التوست ...
4- نزيل اطراف باقي التوست و نرصه فوق الدجاج
5- نخلط جميع مقادير الكريمه جيدا و نصبها فوق الصينيه و تدخل الى الفرن حتى يتحمر الوجه
و بس ماراح تاخذ ربع ساعه .... و بالهناء والعافية

ابدعت ...كالعاده اختياار روعه
دمت في سماء التميز ...ودامت طلتك
لروحك...رذاذ المطر.

بوركت جهودك الله يعطيك الف عافية
على الطرح الرائــــع كروعتك
والراقي كرقيك

شكرا على المروووور


http://www.lakii.com/vb/smile/9-90.gif

اشكرك عالوصفه الروعه
بنتظار القادم من جديدك
لا عدمناك

,.’

نورتي

http://www.lakii.com/vb/smile/9-90.gif

سلمت يداكِ ياغاليه ع الوصفه الشهيهَ تفتح النفس
دامت صفحاتكِ بهذا الرُقي
لاعدمنا ياغاليه روعهَ اطروحاتك الجميلهَ
كل الشكر لكِ
ورودي لمتصفحك

نورتوا

http://forum.lahaonline.com/images/s...lie%20(98).gif