:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


أقماع الفلفل00

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-20-2006, 09:19 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Icon30 أقماع الفلفل00

أقماع الفلفل مع قوارب اللبنة








أقماع الفلفل




طبعاً مسويتها بعجينة العشر دقايق



عجينة العشر دقايق :


تضعين بالعجانة


فنجان قهوة سكر


ذرة ملح


ملعقتين كبار خميرة فورية


كاسين ماء


كاسين دقيق




بعدين تتركينهم عشر دقايق


ثم تضيفي نصف كاس زيت


و3كاس دقيق




وتعجنينها وتبتدين تشتغلين فيها على طول


الحشوة









نقطع صدور دجاج قطع صغيرة وتوضع بالقدر على النار حتى يجف ماؤها


ثم يحمس البصل بالزيت حتى يذبل


ثم يضاف الدجاج إلى البصل ويحرك ثم يضاف الملح والماجي والبهارات ( فلفل أسود , كمون


وفلفل أحمر , كاري )


ثم يضاف البصل الأخضر والبقدونس(طبعاً ماعندي بصل أخضر وبقدونس لكن اضفت كزبرة) ويخلط على النار قليلا وبذلك تكون الحشوه جاهزة








نخرج البذور ونغسل الفلفل ونتركه حتى يجف ماؤه ثم نحشيه بالدجاج كما في الصورة













نأخذ جزء من العجين ونفرده ثم نقطعه كما في الصورة









نأخذ الفلفل ونلف عليه العجين مثل طريقة اللف على الأقماع كما في
الصورة




وندهنها بالبيض






ثم توضع قي صينية مدهونة من أسفل ثم من الأعلى



الصور عن قرب














هااااااااااااه وش رااايكم







رد مع اقتباس
قديم 12-20-2006, 08:40 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلموووووووو على الوصفه والله يعطييك العاافيه......







رد مع اقتباس
قديم 12-21-2006, 08:50 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلمكــــــــــ على المتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا بعه







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
آقلاع التدخين بآلجرجيرَ البندري السديري :: منتدى الصحه وفروعه :: 5 07-14-2014 02:05 AM
أقماع الخبز بالتونة والمايونيز اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 02-19-2014 08:55 PM
آقماع لفآئف الكفتة..طريقة عمل لفائف الكفتة اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 08-30-2013 03:26 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir