طريقة عمل شرائح السلمون المتبلة

http://pms.panet.co.il/online/images...1/3/654654.jpg



المقادير:
- 4 إلى 6 شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك
- 6 ملاعق طعام زيت زيتون
- نصف إلى ثلاثة أرباع كوب مايونيز
- ملعقة طعام خردل ديجون
- ملعقة صغيرة ثوم
- ملعقتا طعام صلصة صويا
- ملح وبهار أبيض
طريقة التحضير:
- يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.
- تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.
- تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء.

سلم لنا ذوقك واختيارك
شكرا لك بعدد حروفك
اسعدني وراق لي ماوجدت هنا
دام لنا جديدك المشوق
اسعدك الرحمن

[grade="8b0000 ff0000 ff7f50"]عــــــــــــــوااافي
لاتحرمينا من جديدك
دمتي بود واحتراااام[/grade]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري السديري [ مشاهدة المشاركة ]

سلم لنا ذوقك واختيارك شكرا لك بعدد حروفك اسعدني وراق لي ماوجدت هنا دام لنا جديدك المشوق اسعدك الرحمن

ياهلا وغلا بهاالطله

تشرفت بمرورك ياجميله http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon10.gif

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غدير [ مشاهدة المشاركة ]

[grade="8b0000 ff0000 ff7f50"]عــــــــــــــوااافي لاتحرمينا من جديدك دمتي بود واحتراااام[/grade]

ياهلا وغلا بهاالطله

تشرفت بمرورك ياجميله http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon10.gif