العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


دجآج ( تشيكن شيلي )

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2012, 12:25 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Newe دجآج ( تشيكن شيلي )


دجآج ( تشيكن شيلي )



http://im17.gulfup.com/2012-02-26/1330279636241.bmp

المقادير :




1 ـ عدد4صدور دجاج صغير أو متوسط الحجم .


2 ـ كوب طحين أبيض رقم 1 .


3 ـ كمية مناسبة من: ملح+ جوزة الطيب+ قرنفل+ شومر + فلفل أحمر شطة+ بهارأبيض.


4 ـ ربع كوب زنجبيلطازج ومبشور ناعماً + 4 فصوص ثوم طازج ومبشور ناعماً .


5 ـ نصف كوب فلفل رومي مقطع أصابع رقيقة + 4 فلفلهندي حار مقطع أنصا فاً .


6 ـ3رؤوس من البصل الأخضر مقطع بطول نصف الخنصر .


7 ـ2ملعقة كبيرة من الصويا صوص + كتشب + معجون طماط .


8 ـ ربع كوب خل .


9 ـ زيت للقلي .




الطريقة





1ـ تقطع فيليهالصدور إلى مكعبات أو شرائح بحجم نصف الخنصر, ثم تنقع في المكونات رقم3+8,لمدةساعتين في البراد .



2ـ نفرشالطحين على صينية,ونغمس قطع الدجاج فيه بكثافة ـ على الأقل وجبة قلي كاملة ـ ,ثمنقليها في الزيت الحار


الغزير نسبياً حتى يشقَر,ثم نرفعها في مصفاة .


3ـ في طنجرة أخرى نسخن ربع كوب زيت ونقلب فيه مقاديررقم4,ثم5,ثم6,ثم7 مع مراعاة التقليب بعد كل خطوة ,
وبعدها نصب قطع الدجاج المقلية فوق هذا الخليط معإضافة ملعقة صغيرة ملح + ربع شومر + رشة جوزة الطيب +رشة قرنفل + رشة بهار أبيض .


فإذا كان الخليط جامداًكثيراً يمكن إضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون، ويقلبالخليط حتى يتسبك .




يقدم هذا الطبق ساخناً مع خبز التنور البلدي, أوخبز الشباتي الهندي







رد مع اقتباس
قديم 03-17-2012, 05:16 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
روح الروح
Vip

إحصائية العضو









رووح غلاها is on a distinguished road

 

رووح غلاها غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي




كثير حلو شكلها بتشهي

عــــــــــــــــــوافي لك
^_^



سلامي







رد مع اقتباس
قديم 03-18-2012, 02:42 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يعطيك العافيه على الطرح الراقي
ماننحرم من عطائك
مودتي






رد مع اقتباس
قديم 03-19-2012, 12:16 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رووح غلاها [ مشاهدة المشاركة ]



كثير حلو شكلها بتشهي

عــــــــــــــــــوافي لك
^_^



سلامي



اهلا بك وبنورك http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

مانحرم من طلتك يالغلاا http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif






رد مع اقتباس
قديم 03-19-2012, 12:16 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري السديري [ مشاهدة المشاركة ]
يعطيك العافيه على الطرح الراقي
ماننحرم من عطائك
مودتي



اهلا بك وبنورك http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

مانحرم من طلتك يالغلاا http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-15-2024, 04:24 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تشيكن توست ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 9 07-28-2012 12:20 PM
10 ايام ويصل البرازيلي تشيكو الى الاتحاد ( والحسابه بتحسب ) هيلاهوب منتدى جمهور النادى الاهلى 0 10-31-2007 02:03 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir