حلاوة بالطحين

المقادير :

نصف كأس طحين
ملعقة سمنة طعام
نصف كأس سكر أو حسب الذوق
ماء

الطريقة :

سأشرحها بطريقة سهلة وبسيطة انتبهوا

نحمص الطحين في وعاء على النار حتى يصبح لونه بني فاتح وذلك بالتحريك المستمر ( قد تأخذ هذه الطريقة مدة 5 دقائق )

نضع فوق الطحين السمنة + السكر مع التحريك أيضاً حتى يصبح المزيج مغربل
نضع ماء بحيث يغمر المزيج مع التحريك
نقوم بتغطية الوعاء ونتركه على نار هادئة
نقوم بالتحريك كل 5 دقائق حتى ينضج الطحين

يسكب بصحن التقديم ..وصحة وبسمة

ملاحظة:

تؤكل الحلاوة وفوقها قشطة نية أو مطبوخة أو جبنة شلل.. أو فستق شامي ..وتقدم إما كوجبة افطار أو عصرونية

تسلمى يا نهى على الطريقة الحلوة
بس هذه حلو ولا حادق ؟

>>>>>>>> يبى يجننها
هههههههههههههههههه

طبق بيشهي اختي نهى

رائعة دائمااا

يعطيك الف عافيه أختى نهى
لا تحرمنا من اكلاتك الحلوه
في انتظارالمزيد
تحيتي...