طاجن البطاطس بالدجاج 2013

طاجن البطاطس بالدجاج 2013 اكلات مغربيه بالدجاج 2014

المقادير
كيلو صدوردجاج
كيلو بطاطس
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة كريمة
3 ملاعق كبيرة زيت
زبد ، نصف لتر حليب
جبن باراميزان مبشور
فلفل ، ملح

الطريقة

في قدر على النار نضع الدجاج والزيت والبصل والفلفل الأسود والملح.
ثم نقوم بتشويحه ، ونضيف نصف لتر ماء ، ونتركه يُطهى حتى يتبخر الماء.
وبعد أن يطهى الدجاج نقطعه قطعًا صغيرة جدًا ، ونضعه في القدر مرة أخرى.
ونضع عليه الكريمة الطازجة والقليل من الجبن المبشور.
نقطع البطاطس إلى دوائر رقيقة ، ونضيف إليها الملح والفلفل الأسود في صينية فرن مدهونة بالزبد.
نضع طبقة من البطاطس نفرغ عليها خليط الدجاج ، ثم طبقة أخرى من البطاطس، ثم نفرغ الحليب.
ونضع قطع صغيرة من الزبد كى تطهى البطاطس ، وأخيرًا نضيف الجبن المبشور المتبقى.
ونضعها بالفرن حتى تمام النضج .

شكرا لك على الوصفه
http://forum.lahaonline.com/images/s...lie%20(98).gif

حروف تناثرت فــ فاح منهـا عبيرآ
يـفوح بمتصفحك
لحروفكــ روُعه لا تضـآأهى ..
دُمتــى ودام قلمكــ ينبض بقلبكــ الرآئع ..
جوريه لروحك

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَديِدٍكْ الممٌيزِ
إَحترْآمي وتًقديْرِي...

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميره بحلاتي [ مشاهدة المشاركة ]

شكرا لك على الوصفه

أسعدني مرورك هنا
نورتي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري السديري [ مشاهدة المشاركة ]

حروف تناثرت فــ فاح منهـا عبيرآ يـفوح بمتصفحك لحروفكــ روُعه لا تضـآأهى .. دُمتــى ودام قلمكــ ينبض بقلبكــ الرآئع .. جوريه لروحك

أسعدني مرورك هنا
نورتي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غمزة دلع [ مشاهدة المشاركة ]

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح مآننَحْرًم مِن جَديِدٍكْ الممٌيزِ إَحترْآمي وتًقديْرِي...

أسعدني مرورك هنا
نورتي

شكرآأ لكِ الله يعطيكِ العآأفيه دمتي بكل خير ..~