سلطه جزائريه خضراء بالفلفل الاخضر والخيار

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:white;border:10px double seagreen;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :

-حبة خيار من الحجم الكبير
- حبة فلفل أخضر
-50 غ من الزيتون الاخضر بدون نواة
-3 اوراق نعناع اخضر طازج
-4 ملاعق كبار زيت زيتون
-ملعقتين من الخل الابيض
-فلفل أسود او ابيض حسب الرغبة
-نصف ملعقة صغيرة ملح

التحضير :

- قشري الخيار و قطعيه طوليا الى قسمين

-ازيلي منه الطبقة الوسطى التي تكون فيها البدور الكثيرة ثم قطعيه شرائح متوسطة السمك
- قطعي الفلفل الى شرائح طولية متوسطة السمك

-حطي القطع في صحن تقديم السلطة و حطي عليه الفلفل المقطع كذلك طوليا الى شرائح متوسطة و فوقهم حبات
الزيتون و زيني باوراق النعناع
- حضري الصلصة الخاصة بالسلطة كما يلي : امزجي الزيت مع الخل مع الملح و رشي
عليهم بالفلفل الابيض او الاسود

-اسكبي الصلصة فوق السلطة و تقدم السلطة باردة و الف صحة و هناء

- ملاحظة : يمكن تحضير الصلصة كذلك باضافة علبة من الزبادي على الصلصة و قليل من الزعتر اليابس
و تزين بالجبنة البيضاء

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بنتظآر القآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري

أسعـدني وشرفني كـثيراً
وجودي هنا
من صميم قـلبي أشكرك
ع روعة مواضيعك
تقـبل مني أجمل سـلام

كعادتك
مواضيعك مميزة وجميله
فشكراً لك من القلب
وشكرالموضوعك الاكثر من رائع
دمت بكل خير


http://rjetk.net/vb/images/smilies/1331147289261.gif

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غمزة دلع [ مشاهدة المشاركة ]

يع ــطيك الع ــآفية ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ بنتظآر القآدم بشووق مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز لروح ــك بآقآت من الجوري

اشكرك على تواجدك وروعة اطلالتك
تقديري لحضورك العذب

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري السديري [ مشاهدة المشاركة ]

أسعـدني وشرفني كـثيراً وجودي هنا من صميم قـلبي أشكرك ع روعة مواضيعك تقـبل مني أجمل سـلام

اشكرك على تواجدك وروعة اطلالتك
تقديري لحضورك العذب

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاادن [ مشاهدة المشاركة ]

كعادتك مواضيعك مميزة وجميله فشكراً لك من القلب وشكرالموضوعك الاكثر من رائع دمت بكل خير

اشكرك على تواجدك وروعة اطلالتك
تقديري لحضورك العذب