موسوعة الطبخ المنوعه

ارز باللبن كامل العناصر الغذائية

المقادير:

كوب من الارز-
3اكواب من الماء -
5اكواب من اللبن-
2ملعقة من ماء الورد-
15ملعقة من السكر كبيرة -
2من ماء الزهر-
مربى الورداو مشمش اوعسل -
قشدة جاهزة اوكريمة .


الطريقة:

يغسل لارزويصفى ثم يوضع فى قدر من 3 كوبل من الماء
يطهى الارز فوق نار متوسطة حتى تنضج تماماويمتص بعض من الماء تقريبا
يخلط السكر مع اللبن ويضاف تدريجيا الى الارز
يطهى المزيج فوق النار متوسطة مع ضرورة التحريك المستمر بملعقة خشبية فى حين اضافة كل اللبن يترك المزيج فوق النار حتى يصبح كثيفا وتظهر فية الفقافيع تخفف النار ويتابع المزيج ثم تطفا بعدها النار ويضاف ماء الورد وماء الزهرالى المزيج
يسكب مزيج الارز بالحليب فى اكواب من الكاسترد ويترك جانبا
تحفظ الاكواب فى الثلاجة ويزين سطحها بالقشدة الطازج وتقدم مع العسل او المربى وبالهناء والشفاء

شيز كيك زاكى

المقادير:

الطبقةالاولى :
2علبةبسكوت شاى مطحون -
2ملعقةكبيرةزبدةطرية -
الطبقةالثانية:
2ظرف دريم ويب -
1علبةقشطة -
6حبات جبنةمثلثات -
رشةفانيليا-
للوجةمربى الفراولةاوالتوت .


الطريقة:

1تخلط جميع مكونات الطبقة الاولى مع بعض وتفردفى الصنية وتكبس باليدجيدا
2تخلط جميع مكونات الطبقة الثانية فى خلاط الكيك وتوضع على الطبقة الاولى
3يفردعلى الوجة مربى الفراولةاوالتوت ثم توضع فى الثلاجة لمدة 3 ساعات
وبالهناءوالعافية

كيكة الشكولاتة (لذيذة جدا)


المقادير:

1يوغورت او روب او زبادى - كوب زيت -كوب سكر سميد- 3اكواب دقيق - 6بيضات - 5خمارات -2اكياس نسكافيه- 120غرام بودرة الشوكولاطة.


الطريقة:

يخلط الكل بالخلاط الكهربائي جيدا ما عدا الدقيق والخمارة(يضافان في الاخير) تدهن الطاوة بالزبدة و ترش بالدقيق يسكب فيها الخليط و تدخل الى فرن هادئ حتى تنضج تماما
بالصحة و العافية

مــكــرونــة الــبــيــتــزا


الــمــقــاديــر:
مقادير المكرونه:
1_ كيس مكرونه..
2_ لحم مفروم..
3_ بصل مفروم..
4_ملح..فلفل أسود..بهارات..
5_ ماء+ زيت..

مقادير البيتزا:

1_ صلصة الطماطم..
2_ كاتشب ليبيز..
3_ لحم مفروم..
4_ حلقات سجق..
5_ حلقات بصل أبيض..
6_ زيتون شرائح..
7_ بقدونس مفروم فرم خشن..
8_ جبنة موزاريلا..

الــطــريــقــة:

حطوا المكرونه على النار..ويضاف لها الماء والزيت وشوية ملح..
أتركوها تطبخ على النار وحركوها حتى ماتلتصق..بعد كذا سوي اللحمه..
حطوا البصل المفروم على النار بعد كذا حطوا الملح والفلفل الأسود والبهارات..
بعدين حطوا اللحمه وأتركوها لحد ماتستوي..
المكرونه الحين خالصه ورجعوها للقدر..

نروح للبيتزا..
أخلطوا الصلصة مع الكاتشب في قدر..وحطوا عليهم بهارات وفلفل أسود..
لو تكثرون الفلفل طبعاً هالشئ حسب رغبتك..
الحين خذوا صينيه وحطوا طبقتين..مكرونه..لحم..مكرونه..
بعدين حطوا الصلصة.. وبعدها الباقي من اللحم المفروم..الزيتون..حلقات البصل..السجق..البقدونس.
.حطوها في الفرن وخلوها لحد ماتحمر..
بعدها حطوا عليها الجبنه..وأتركوها لحد ماتسيح..
قدموها بالهناء والعافيه للي طبخها واللي كتبها واللي حياكلها واللي قراها بعد

مشكوره والله يعطيك العافيه

الله يعافيكي

وشكرا لك على المتابعه

ودمتي بكل خير

دنيا الله يعطيك الف عااااااافيه ع موسوعة

تقبلي مروري


قمرهم كلهم

شكرا لك قموره على المتابعه والله يعطيك العافيه

شكرا لك من تابع وتواصل

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووو