سلطات منوعة لذيذة

شكرا الك ع هيك سلطات حلوه

شكرا لك على المتااااااااااابعه.....

مشكوووووووووره على السلطات المنوعه

وربي ودي أذووووووووووووووووووووقها بس وووووووووووين ...

سلمت يمينك روعه اختي

دائما ذواقه

بانتظار جديدك

احترامي

شكرا لك على المتاااااااااابعه......

شكرآأإ للتواصلكم دمتم بكل خير ..~

سلطـــــة القريــدس..
المقادير :

حبتا بصل أخضر مقطعتان الى أجزاء صغيرة .
3 ملاعق زيت زيتون .
ملعقتان من الخل الأبيض .
ملعقتان من الشبت المفروم .
ملعقة من البقدونس المفروم .
3 ملاعق زبد .
قشرة ليمونة مفرومة .
فص ثوم مفروم .
ربع كيلو من القريدس كبير الحجم .
علبة صغيرة من خليط اعراش السلطة ( أشكال منوعة من الخس ) .

طريقة التحضير : 1

- حمري الصنوبر في صينية الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا ، وأثناء ذلك قطعي حبات البصل الأخضر في حلة كبيرة .

2 - أضيفي اليها زيت الزيتون والخل الأبيض ، والشبت والبقدونس والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .

3 - اخلطيها جيدا ثم غطيها بورق المطبخ ، ودعيها تتشبع بنكهة الصلصة مدة ساعتين .

4 - ذوبي الزبد في مقلاة مقعرة ثم اسكبي فوقه قشرة الليمون والثوم والقريدس ، واطبخي المقادير مدة دقيقتين .

5 - اسكبيها بعد ذلك فوق خليط البصل والخس ، واخلطي المقادير قليلا .

يعطيك العافيه
ما ننحرم من روعة مواضيعك
الى الامام وبنتظار جديدك
وافر ودي

’,

السلطة الإيطالية الملونة:

المقادير:

خس و جرجير وخيار وبصل أخضر .
طماطم وزيتون أسود منزوع البذر .
ملح بسيط .
خل أحمر و زيت زيتون للتتبيل .
مكعبات جبنة فيته بيضاء .

الطريقة:

تغسل الخضاء وتقطع بالطريقة المرغوب فيها ,وتغرف في صينية التقدريم , تقطع الطماطم , وتقلب مع الخضار , ويضاف الجبن و الزيتون قبيل تقديمة, ويتبل تتبيلاً خفيفاً ويقدم .